Els secrets de les tomaqueres

Més enllà de la feina d’emmagatzemar llavors produïdes per agricultors locals per tal de preservar-les i proporcionar-les a les persones interessades, el Banc de Llavors de Roda, únic de les seves característiques a la comarca, també vol contribuir a eixamplar el planter de gent que, des de casa, es vol iniciar en el món de l’hort i l’agroecologia, sovint a partir de llavors del mateix banc. Una de les demandes més habituals que els fan aquests principiants durant la Fira de la Llavor, cada mes d’abril, són consells de com cultivar la tomaquera, una de les plantes de l’hort que requereix més dedicació. És per això que Pere Bosch, membre de l’entitat, s’ha decidit a plasmar per escrit algunes “nocions bàsiques”, que aporta des de la seva experiència personal. La gent que té plantats tomàquets sap que aquests dies, amb la planta en ple creixement, tocar esporgar els brots auxiliars. “És important treure’ls perquè aniran sortint a totes les aixelles, no podrem controlar el creixement i els fruits aniran quedant petits”, detalla Bosch. Abans d’arribar aquí, però, ja hi ha la feina d’algunes setmanes. Al febrer haurà calgut preparar la terra. “Si tenim el tros sense cultivar, dos o tres mesos abans podem tirar fem per sobre i, abans de plantar, remenar amb la fanga de doble mànec”, adverteix Bosch. A principis d’abril s’han de muntar les canyes. “És aconsellable deixar de 50 a 80 centímetres entre línies perquè les tomaqueres tinguin el suficient espai, ventilació, i les puguem manipular millor”. Entre finals d’abril i principis de maig es torna a girar feina. “Cal enterrar la tija fins la meitat, enterrant les primeres fulles, fet que ens ajudarà a fer créixer més i millor les arrels”, aconsella Bosch. Quan es planta a terra es poden fer dues o tres regades llargues per setmana. “Una vegada la planta estigui arrelada es deixa de regar; en no arribar-li aigua fem que la planti la busqui i millorem el sistema d’arrels.” Quan surt la primera flor o hi hagi un marciment general perquè la terra està seca, “caldrà tornar a regar amb normalitat”. En aquesta època el gran enemic de la tomaquera són les glaçades primaverals, com la que hi va haver a principis de maig. Davant d’això, aconsella de posar garrafes “amb el cul tallat” sobre les plantes, per protegir-les. Quan els tomàquets ja treguin el nas vindrà l’altra gran preocupació, l’aparició de fongs i virus. Entre els més habituals, el míldiu i l’oïdi. El primer es pot mirar de combatre amb una mica de coure, “però no se’n pot abusar”; el segon, amb sofre polvoritzat sobre les fulles i les tiges. També són temudes les irrupcions de virus com el del bronzejat, el de la cullera o el del mosaic del cogombre. “Pels virus no hi ha cura; cal arrencar les plantes afectades de seguida i treure-les de l’hort o enterrar-les en una zona que no cultivem”, conclou Bosch en el seu escrit. 300 ENTRADES AL BANC DE LLAVORS Camí del seu cinquè aniversari, el Banc de Llavors de Roda ja acumula unes 300 entrades de llavors tradicionals, algunes de les qual gairebé desaparegudes o en vies d’extinció. D’aquestes, una seixantena són de diferents tipus de tomàquets, com el cor de bou, la meta de monja, el dolç d’Osona o el vermell de Collserola. El mateix Pere Bosch (a la foto) només cultiva al seu hort el planter que es fa ell mateix, per anar experimentant amb les llavors que tenen al Banc. A banda de tomàquets, en aquests moments també té plantats a l’hort diferents tipus de ceba, pèsol negre, mongeta del ganxet o remolatxa groga.

Els secrets de les tomaqueres

Tallers d’artesans oberts a la ciutadania: una nova proposta de la mà d’Osona Turisme

La febre per trobar el número de loteria de l’anunci d’un torró ha arribat fins a Tona

Santi Serratosa i el retorn d’Astrio, a ‘La tramoia’ d’EL 9 TV

Visita a la Fira de l’Avet d’Espinelves després d’un pont multitudinari

LA PREGUNTA

Creu que s’està fent bé la gestió de la pesta porcina?

Roda reparteix 1,8 milions d'euros d'un primer premi de la loteria

Les millors imatges del Mercat Medieval de Vic

Tres persones intoxicades per monòxid de carboni als Hostalets de Balenyà

Dos ferits lleus en un xoc frontal a les Masies de Roda

Febre pel dècim que surt a l’anunci del torró

Més patrulles de Mossos al Remei i al centre de Vic

“Portem 22 mesos queixant-nos dels paons i no ens fan cas”

Roda reparteix 1,8 milions d'euros d'un primer premi de la loteria

La Comissió Europea deixa Osona fora del perímetre de zona infectada per la pesta porcina africana

La Guia | Tot el que has de saber del Mercat Medieval de Vic