Un dels moments més especials es viurà dissabte, a les 7 de la tarda, a la Sala de Vidre del Casal Francesc Macià, amb la deliberació, oberta al públic, del 7è concurs de ratafies casolanes.
D’aquí n’ha de sortir la Ratafia Embruixada 2015, que s’embotellarà i properament es podrà trobar per les fires i actes locals, i en els establiments de Centelles.
A Centelles hi ha una tradició molt arrelada en l’elaboració de la ratafia. Cada any, pels volts de Sant Joan, els ratafiaires amb les nous verdes i les herbes aromàtiques elaboren la seva pròpia ratafia artesana.
