Nota de premsa
S’ha acabat el curs per preparar la segona generació de Panniers que, sota el títol “El Pannier, un nou motor per la restauració”, formava part de l’oferta formativa de la Universitat d’Estiu de Vic.
Els participants han rebut un certificat conforme coneixen bona part dels secrets i del valor afegit que pot aportar un Pannier a la gastronomia i a la restauració actual.
