A més, la majoria de restaurants de Vic i rodalia van omplir els seus menjadors, tant dissabte com diumenge. Era, de fet, el doble objectiu que s’havien marcat els seus organitzadors, el Gremi d’Hostaleria i la Fundació Osona Gastronomia, convençuts que la iniciativa tindrà continuïtat.
Jornades d’escudella i carn d’olla a Vic
Les primeres Jornades Gastronòmiques de l’escudella i la carn d’olla no podien deixar una millor targeta de presentació. Les 4.500 persones que es calcula que van passar per la carpa instal·lada a la rambla del Passeig de Vic, durant tot el cap de setmana, en són el testimoni.