Manlleu repensa el Porc i Cervesa

Optimitzar horaris, fomentar la presència de productes reconeguts de fora el municipi, promoure més activitats gastronòmiques, ampliar el recorregut firal, millorar la promoció, suprimir la desfilada de moda o posar en valor el producte local, en especial dels xarcuters i cansaladers manlleuencs. Són algunes de les propostes que han sorgit d’un estudi que ha fet l’empresa local Hidra, per donar un renovat impuls a la Fira Porc i Cervesa, de Manlleu, que després de dos anys de limitacions ja té dates per al retorn; serà…