Quatre dècades entre fogons

Text: Anna Tañà “Quan va entrar el primer client ens vam amagar al garatge de por.” Així recorda el seu primer dia Assumpta Pratdesaba, propietària del frankfurt Els Caçadors de Santa Eugènia de Berga, juntament amb les seves dues filles. La família Pujols Pratdesaba va obrir el negoci el 5 de juliol de 1980 després de traslladar-se a viure al poble. “No sabíem què fer-hi, primer dèiem una sabateria o una bodega, però en aquell temps estaven molt de moda els frankfurts i a mi…