QUIOSC DIGITAL BUTLLETINS ESPAI SUBSCRIPTOR SUBSCRIU-TE
QUIOSC DIGITAL BUTLLETINS
ESPAI SUBSCRIPTOR
SUBSCRIU-TE
EN DIRECTE EL 9 TV
EN DIRECTE EL 9 FM
Cuina

Receptes de Lluc Crusellas i Toni Sala en un llibre per una gestió forestal sostenible

S’hi recullen 39 propostes elabora-des amb aliments boscans, d’explotacions que compten amb el segell PEFC, acreditatiu d’una gestió forestal sostenible.

Pep Sala, Josep M. Vila d’Abadal i Toni Sala, durant la presentació del llibre dijous a la llibreria Abacus de Vic
Pep Sala, Josep M. Vila d’Abadal i Toni Sala, durant la presentació del llibre dijous a la llibreria Abacus de Vic | Jordi Paredes
Miquel Erra
05/07/2023
Vic

Bolets, fruits, carn de caça, castanyes, herbes aromàtiques, tòfones o, fins i tot, fulles de pi. El bosc ofereix molts productes comestibles que poden inspirar gran diversitat de plats creatius. Una vintena de xefs de…

Contingut exclusiu per a subscriptors

Si ja ets subscriptor, inicia sessió o registra't

Inicia sessió
Registra't
COMENTARIS
Notícies relacionades

LA PREGUNTA

Creu que Espanya ha d’incrementar la despesa en Defensa?

27%
73%
En aquesta enquesta han votat 282 persones.
Comentaris
Encara no hi ha comentaris en aquesta entrada.
Fes un comentari

Per fer un comentari has d'estar identificat com a usuari.
Entra o registra't