QUIOSC DIGITAL ESPAI SUBSCRIPTOR SUBSCRIU-TE
EN DIRECTE EL 9 TV
EN DIRECTE EL 9 FM
Cuina

Receptes de Lluc Crusellas i Toni Sala en un llibre per una gestió forestal sostenible

S’hi recullen 39 propostes elabora-des amb aliments boscans, d’explotacions que compten amb el segell PEFC, acreditatiu d’una gestió forestal sostenible.

Pep Sala, Josep M. Vila d’Abadal i Toni Sala, durant la presentació del llibre dijous a la llibreria Abacus de Vic
Pep Sala, Josep M. Vila d’Abadal i Toni Sala, durant la presentació del llibre dijous a la llibreria Abacus de Vic | Jordi Paredes
Miquel Erra
05/07/2023
Vic

Bolets, fruits, carn de caça, castanyes, herbes aromàtiques, tòfones o, fins i tot, fulles de pi. El bosc ofereix molts productes comestibles que poden inspirar gran diversitat de plats creatius. Una vintena de xefs de…

Contingut exclusiu per a subscriptors

Si ja ets subscriptor, inicia sessió o registra't

Inicia sessió
Registra't
COMENTARIS
Notícies relacionades

LA PREGUNTA

Creu que tirarà endavant la jornada laboral de 37,5 hores?

En aquesta enquesta han votat 192 persones.
Comentaris
Encara no hi ha comentaris en aquesta entrada.
    {{ comment.usuari }}{{ comment.data }}
    Comentari pendent d'aprovació

    {{ comment.text }}

Fes un comentari

Comentant com a {{ acting_as }}.

{{ success }}

Per fer un comentari has d'estar identificat com a usuari.
Entra o registra't