Vic acull el Congrés BIT, amb jornades clau per accelerar la bioeconomia agroalimentària i forestal. Aquest dimecres s’han posat sobre la taula els reptes principals per abordar problemàtiques com les traves burocràtiques per tirar endavant projectes d’aprofitament de residus o l’acceptació social.
El marc normatiu i l’acceptació social, aquests són els dos grans frens amb els quals es topen la majoria d’empreses, entitats o particulars que volen tirar endavant projectes per impulsar la bioeconomia. El primer, per les traves administratives que bloquegen l’aprofitament de recursos, i el segon, perquè encara existeixen certes reticències entre l’ecologisme i l’economia. Per exemple, amb iniciatives com les plantes de biogàs o els parcs eòlics. El cinquè Congrés BIT que ha començat aquest dimecres a la capital osonenca vol posar el focus precisament en aquests impediments per conscienciar sobre la necessitat d’apostar per l’economia circular i l’aprofitament de recursos.
La directora del congrés, Carme Sáez, explicava aquest dimecres al matí que ens trobem en un “planeta finit“, com també ho són els recursos naturals que es consumeixen. “Parlem de bioeconomia perquè vinculem aquests recursos naturals amb l’economia, que és l’activitat que fa que aquests recursos ens arribin i els podem utilitzar”.
Els residus es poden convertir en recursos: energètics, per a la construcció o que poden ajudar després a generar un altre producte químic. L’objectiu és que aquests residus es puguin valoritzar. Per exemple, les dejeccions ramaderes, que “es poden transformar en matèries com el biogàs o fertilitzants“. Això, apunta Sáez, és precisament l’economia circular.
El front comú que busca el Congrés BIT per treballar perquè l’administració acompanyi en el canvi i no sigui un impediment, no se centra únicament en el sector agroalimentari, sinó també en el forestal. Catalunya compta amb més de dos milions d’hectàrees de superfície forestal, el que representa un 65% del territori català. És un recurs valuós i molt present per a la bioeconomia, per això la segona jornada del congrés BIT posarà el focus en com gestionar el bosc i com es poden aprofitar els recursos.
