Els Croquetes guanyen el concurs d’arrossos Can Paella de Torelló

No haurà estat precisament a la fresca que Torelló ha arrencat aquest cap de setmana els primers actes de la festa major. Com a molt a l’ombra, com la que aquest diumenge van trobar o aconseguir cuiners, cuineres i comensals del Concurs de Can Paella, que va reunir al voltant de les paelles d’arròs una vintena llarga de colles als jardins de Can Parrella. L’activitat hi va començar de bon matí per poder ser ortodoxos en el reglament i que tot el procés d’elaboració es fes en aquell escenari i dins del marge fixat. El Croqueta Team, en la seva segona participació al concurs, en va acabar essent el guanyador. “La clau ha estat el confit d’ànec que hem preparat meticulosament durant tot el matí, i llavors han vingut els bolets per acabar de condimentar l’arròs”, explicaven satisfets pel premi. I feien broma afegint que “l’any passat hi vam ser però només per prendre vistes i veure que el nivell era assumible i fins i tot superable”. Ni tan sols havien entrenat abans, com fan altres concursants. Però els responsables dels fogons d’aquest equip estan bregats en els dinars de colla i aquest diumenge en va ser un més. Calor, però bona cuina i sobretot molt bon ambient per començar amb arrossada. Allò que tantes vegades tanca les festes, a Torelló tot just l’ha obert. I entre els plats forts d’aquests primers dies feiners, l’estrena d’una Festa dels Bombers de Torelló (dilluns), una nova edició de la cursa Le Tour de Charleys (dimecres), i, sobretot, les porronades infantil i d’adults (dijous).