Amb el suport de cinc vídeos Joan Roca explicava ahir a Vic els secrets de cinc plats elaborats amb tòfona de la cuina del Celler de Can Roca.

Jacint Verdaguer va ser un autor molt prolífic. Fa més de deu anys es va engegar la iniciativa de publicar l’edició crítica de l’obra completa, prevista en 42 volums, però el difícil moment que viu el sector del llibre ha acabat truncant el projecte. Ara, la Fundació Jacint Verdaguer el recupera.