Cada dia es van coneixent novetats d’unes clavegueres que empudeguen: Catalangate, Pegasus, Operació Catalunya… Espionatge i mentides

L’èxit econòmic dels escorxadors i de les sales d’especejament es basa a mantenir un cost de la mà d’obra anormalment baix. Per això es recorre a la immigració, amb baixos salaris i dures condicions laborals