De petites empreses familiars que gestionaven granges i mataven porcs com a negoci de subsistència, hem passat, en pocs anys, a granges integrades i macroescorxadors que han anat comprant i fusionant les empreses històriques d’Osona

L’ètica kantiana sosté que actuem correctament si ho fem sense cap altra voluntat al darrere que la de fer el bé per si mateix. No n’hi ha prou de fer el correcte, sinó que cal fer-ho pel motiu correcte