Edició Osona i Ripollès
Tria la teva edició predeterminada
Edició Vallès Oriental

La cadena d’establiments d’embotits, elaborats carnis i plats cuinats té previst obrir la novena botiga a Granollers. La inauguració està prevista per al proper dijous al número 11 del carrer Mare de Déu de Núria. La botiga obrirà al matí i l’acte d’inauguració serà de 6 a 8 de la tarda. Serà la primera del Vallès Oriental i se sumarà a les quatre que té a Vic i les de Manlleu, Torelló i Roda de Ter, totes a Osona.

El grup també té una altra botiga al municipi de Tavèrnoles, on el negoci va néixer amb un restaurant i on l’any 1981 va obrir el primer obrador, que amb el temps va esdevenir una fàbrica que produeix entre 1.000 i 1.200 quilos diaris d’embotits curats, madurats i cuits. També té una granja de porcs i una casa rural situada a l’espai natural de Savassona, al mateix poble de Tavèrnoles.

La responsable de compres de Fussimanya, Gemma Prat, ha explicat que la decisió d’obrir una nova botiga a Granollers es va prendre perquè es va detectar que hi havia una demanda. “Tenim molts clients que venen del Vallès Oriental, tant a les botigues com al restaurant de Tavèrnoles, i ens ho demanaven. Va sorgir l’oportunitat i ens vam decidir a obrir la botiga per apropar-nos a tota aquesta clientela del Vallès Oriental.”

A l’establiment, que tindrà uns cent metres quadrats de superfície, hi treballaran sis persones i estarà obert de dilluns a divendres de 8 del matí a 2/4 de 9 del vespre i els dissabtes de 8 del matí a 2 del migdia.

En total, Fussimanya té una plantilla d’unes 70 persones. El negoci, el va impulsar fa 52 anys el matrimoni format per Rossend Viladecàs i Dolors Pascual. El relleu el van agafar després Josep Viladecàs i Antònia Mirón, la seva dona, que en són els actuals propietaris.

COMENTARIS

LA PREGUNTA

Cal intervenció pública per afavorir l’ús del català?

En aquesta enquesta han votat 564 persones.
Comentaris
Encara no hi ha comentaris en aquesta entrada.

    {{ comment.usuari }}{{ comment.data }}
    Comentari pendent d'aprovació

    {{ comment.text }}


Fes un comentari

Comentant com a {{ acting_as }}.

{{ success }}

Per fer un comentari has d'estar identificat com a usuari.
Entra o registra't