Laura Sabatés, presidenta de Gran Centre

Divendres passat, la vila oberta d’Amador Garrell va viure una nit de contrastos. Preparada per a la celebració rosa comercial de l’Open Night organitzada per Gran Centre, el Gremi d’Hostaleria del Vallès Oriental i Hotels Vallès Oriental, va compartir espai i solidaritat amb els centenars de granollerins que es van manifestar a les 8 del vespre, tot lluint els llaços grocs per demanar la llibertat dels presos polítics. Suspesa la inauguració oficial, l’ànim de Laura Sabatés Ortega (Granollers, 1972), coincidia amb el dels manifestants. Malgrat aquestes circumstàncies, la nit comercial especial –sense pluja i amb la participació d’uns quants comerços franquiciats– va esdevenir un èxit. “Com a associació compromesa amb el país vam considerar totes les possibilitats, fins i tot la de suspendre les activitats, però vam coincidir que no ho podíem fer: els hotels i restaurants tenien moltes reserves; els comerços havien contractat personal...”, explica Sabatés. Presidenta des de fa dos anys de Gran Centre, regenta, amb la seva família, la botiga Zebra (local de lloguer) del carrer de Sant Roc, situada tot just al rovell de l’ou comercial de la ciutat. Amb prop de 200 associats, l’entitat porta a terme activitats al llarg de l’any “per vetllar pels interessos del comerç i de la ciutat amb iniciatives que van molt més enllà d’allò estrictament comercial”, diu, en referència també a la seva tasca solidària. La seva última acció en aquest camp té nom de Planta de Pediatria de l’Hospital General de Granollers, secció que va rebre més de 20.000 euros com a resultat dels diners recollits a través de les targetes en el període nadalenc. La presidenta de Gran Centre es mostra satisfeta de la gran col·laboració que rep dels seus companys de junta, un equip jove i renovat format per Pilar Pérez, Anna Miró, Montse Causa, Núria Tormo, Cristina Pou, Ferran Porta, Ferran Martínez, Jacint Nadal, Joan Sitjes, Marc Pérez, Rafa López i Meritxell Sayol. Hi col·laboren també Núria Tenoria, Vanesa Lafuente i Judit Benet, com a gerent dinamitzadora. Satisfets de la superilla de vianants, els de Gran Centre treballen ara en altres fronts. Un d’ells es concreta a com atraure més públic, fet pel qual s’han convertit en centre d’atenció turístic per intentar captar la gent que visita el Circuit de Catalunya o la Roca Village. Per tal d’estar degudament preparats, volen incidir en la formació –que els establiments puguin atendre en anglès els clients– i en la presència a les xarxes tant de l’associació com dels propis establiments comercials. Ja recuperats en bona part de l’ensurt que va suposar l’onada de robatoris pel sistema de l’allunatge, Sabatés continua demanant a les autoritats “més vigilància perquè no augmenti entre la ciutadania la sensació de falta de seguretat i llibertat”. A la pregunta de què li sembla el fet que hi hagi gent que consideri Granollers una ciutat massa botiguera, contesta amb una pregunta, amb xifres i amb una afirmació: “Què seria Granollers sense el seu potent teixit comercial? La Generalitat acaba de donar a conèixer que som la ciutat catalana de més de 50.000 habitants amb més densitat comercial. No és una dada per a estar-ne orgullosos?” I l’afirmació: “Tenim ben clar i ho demostrem diàriament que som comerç, som cultura i som ciutat”. Més enllà d’aquestes bones xifres, Sabatés és conscient que “fora del centre de la ciutat, fa molt fred, i problemes tenen molts comerciants per tirar endavant”. Resident des que es va casar a Santa Eulàlia de Ronçana, on viu amb el seu home i el seu fill Pep, de 7 anys, Sabatés passa a Granollers de dilluns a dissabte. Fidel a uns quants comerços, compra la carn i el pollastre a Can Viaplana i a Can Subirats; la fruita, a Disfruit, i el pa, al Racó i a Can Bretcha. El cafè matinal, com el que aquest dimarts ha compartit amb el periodista, l’acostuma a fer a la Cafeteria Sant Roc. Com és ben sabut, els cafès donen per a molt. En aquesta ocasió, el tema s’ha centrat en el record dels germans joves injustament perduts.

Laura Sabatés, presidenta de Gran Centre

Granollers, capital comercial