El forn Cal Bou, de Moià, es remunta a l’any 1885, quan el va obrir Valentí Bou
Tres generacions de forners: d’esquerra a dreta, Xavier Crivillés Melero, Francesc Crivillés Comerma i Xavier Crivillés Gassó davant de Cal Bou | Sebastià Renom
“Ens hem mantingut fidels a la manera de fer perquè tenim coses que ens diferencien i que la gent valora.” Ho diu Xavier Crivillés Melero, cinquena generació del forn Cal Bou, de Moià, un establiment…
