El mercat ambulant de Granollers d’aquest dijous acollirà un taller per evitar el malbarament alimentari. Anirà a càrrec de l’associació Espigoladors, que lluita contra aquest fenomen, i es farà a la Porxada durant el matí. L’acció forma part dels actes de la Setmana Europea de la Prevenció de Residus que se celebra fins el dia 26 de novembre.
Espigoladors instal·larà a la Porxada una petita parada amb fruites i verdures considerades imperfectes pel seu aspecte però que tenen totes les qualitats per ser consumides sense problemes. Són productes que, normalment, es descarten per a la venda i no arriben a les botigues. Veïns i paradistes podran fer-se fotos amb aquests productes amb cartells per reivindicar-los on es pot llegir: “Jo també sóc imperfecte” o “El menjar no es llença”.
L’activitat també inclou un tastet de productes d’alta qualitat fet amb fruites i verdures d’aquestes que serien descartades per al comerç. Els participants rebran una llibreta amb consells per no malbaratar aliments.
{{ comment.text }}