La gala dels Premis Porxada, celebrada aquest divendres al Teatre Auditori de Granollers, ha fet memòria de la llarga trajectòria comercial i de la capacitat d’innovació que conserva el sector a la ciutat. També ha servit per reivindicar el comerç tradicional com a eix central de la configuració de la ciutat mateixa.
Amb els premis, que convoquen l’Ajuntament i l’associació de comerciants Gran Centre, es guardona la trajectòria d’establiments que acumulen més de cent anys sota gestió d’una mateixa família, els establiments que arriben a 25, 50 o 75 anys i també la innovació i la qualitat de les reformes recents. En aquestes dues últimes categories, els premiats van ser l’escola d’idiomes Inorbis -en innovació, per l’aplicació de noves tecnologies en el seu projecte- i Herbes del Portalet -que, amb l’ampliació a la botiga al carrer del mateix nom, ha passat a ser un dels establiments més grans del sector a Catalunya-.
El jurat, que formen les diferents entitats comercials de Granollers, les associacions del sector de l’hostaleria i la mateixa regidoria de Comerç, ha concedit el premi honorífic a l’empresa de consultoria Àgora, per la col·laboració amb els professionals del sector i per la recent estrena de les noves instal·lacions al carrer Josep Umbert.
Més de 100 anys de Gràfiques Garrell, Casa Margarit, Carnisseria Just, Restaurant Layón i Barbany
El present comercial de la ciutat té fortes arrels, i així ho demostren un seguit d’establiments que han superat els cent anys de trajectòria sota gestió de la mateixa família. En la segona edició dels premis Porxada es va recordar aquesta llarga trajectòria de Gràfiques Garrell, Casa Margarit, Carnisseria i Cansaladeria Just, el Cafè Restaurant Layón -de la família Planas- i Barbany.
Ha estat l’actual responsable d’aquest últim establiment, Amadeu Barbany, l’encarregat d’agrair el premi en nom dels guardonats. Ho ha fet amb una profunda defensa del que representa el comerç, més enllà de l’intercanvi econòmic i ha al·ludit a una “clonificació” de les ciutats, allà on el teixit propi està desapareixent per deixar lloc als grans grups. Bargany ha fet una crida perquè els consumidors defensin un comerç “arrelat on les persones es relacionin i consumeixin conscientment”.
L’alcalde, Josep Mayoral, també ha defensat la profunditat de la relació entre el comerç i la ciutat. “És una part essencial de la nostra identitat” i, a partir de les dades dels estudis, ha remarcat la qualitat del sector a la ciutat. “El comerç té reptes i interrogants, però a Granollers som bons i ho fem bé”, ha afirmat.
En la gala, que va presentar l’actriu Elena Gadel, també es van donar premis a Estil Esther, Autoescola Xiol i Automòbils Pruna, pels 75 anys de trajectòria, l’administració de loteries número 1, al carrer Sant Roc, pels 50, i a Pere Blázquez Perruquers, Inhala i Òptica Cottet, pels 25.
{{ comment.text }}