Hotel Suís de Sant Celoni: adéu a un segle de servei

L’agost passat l’Hotel Suís de Sant Celoni va baixar la persiana. L’empresa, de moment, no ha fet cap comunicat oficial sobre el tancament i un grup de treballadors en durà els responsables a judici per acomiadament improcedent. EL 9 NOU no ha pogut confirmar el perquè de l’adeu del Suís i ha intentat contactar amb els amos, això sí, sense èxit. Diverses fonts, però, apunten a un desacord entre els responsables de l’establiment com a motiu de la clausura. Amb el tancament sobtat, es posa punt final a 100 anys de servei en aquest mític local de la plaça de la Vila de Sant Celoni. L’edifici es va fer construir el 1886 per una família adinerada, propietària de la masia de Can Valls d’Olzinelles. “Va aparèixer en un moment en què diverses famílies que vivien als afores del poble van voler tenir casa al centre de la vila”, recorda el cronista Xavier Alfaras, autor del llibre de memòries Sota les voltes. Ho van fer els de Can Valls, però també els de Ca n’Oller, Ca l’Agustí o Can Riera. “Sens dubte, la casa dels Valls és la més important de l’època i es dreçava, altiva, davant l’antic i senzill ajuntament”, recorda l’historiador local Josep Maria Abril al recull gràfic de Sant Celoni L’Abans. L’edifici del Suís –majestuós, amb elements neoclàssics i inclòs dins l’Inventari del Patrimoni Arquitectònic de Catalunya– es va convertir, amb els anys, en una estampa habitual de Sant Celoni. Tan habitual, que ningú s’imaginaria a dia d’avui la plaça de la Vila sense la seva façana vermellosa i els seus finestrals, on encara s’hi veuen, des de fora, les cortines corregudes. Una imatge de la cafeteria, a l’exterior de l’Hotel Suís de Sant Celoni, pels volts del 1928 / EDUARD TORRAS GENÉ / ARXIU D’IMATGES DE SANT CELONI Tal com recull Abril, la casa ja tenia activitat pública abans de convertir-se en un hotel. A partir del 1906, el primer pis va començar a ser la seu d’una entitat propera a la Lliga Regionalista. Els socis s’hi reunien per fer el cafè i també hi havia ball i teatre els festius. El canvi a hotel es va materialitzar uns anys després, quan el propietari de la casa, Pius de Valls, va conèixer el cambrer Miquel Cairol al Cafè Restaurant Suís de Barcelona. Li va proposar obrir un hotel a la seva casa de Sant Celoni, amb el mateix nom que l’establiment de Barcelona. I així és com va néixer, l’any 1924, l’Hotel Suís. El nou establiment va començar a ser concorregut ràpidament per famílies que hi anaven a passar les vacances. Miquel Cairol va morir el 1934. Després va passar a regentar-lo la seva vídua, Dolors Coch i, el 1950, se’n va fer càrrec el nebot del fundador, Josep Cairol. La família tenia llogat l’establiment, fins que, cap al 1960, van decidir comprar l’edifici, segons documenta Josep Maria Abril. Fins al seu tancament, la família Cairol ha anat mantenint el negoci. L’hotel i, sobretot el bar que hi havia, van ser un punt de trobada molt important entre la població de Sant Celoni. S’hi feia tertúlia política, entre d’altres. I els dimecres s’hi tractaven els grans negocis del mercat i hi feien tractes els empresaris. L’Hotel Suís també va ser el teló de fons d’altres curiositats de l’època. Als anys 1960, Xavier Alfras recorda com canalla de tot el poble, i també de grans, s’acostaven per veure-hi la televisió. “Al poble, només n’hi havia algunes. I, per molts de nosaltres, el Suís va ser el primer lloc on vam veure la tele, més enllà dels aparadors de les botigues d’electrodomèstics”, explica. Aquells anys, l’Hotel Suís havia arribat a servir uns 500 cafès només els dimecres de mercat. El últims anys a l’hotel allotjava, sobretot, personal d’empreses que es movia pels voltants de Sant Celoni. A dia d’avui, almenys públicament, és una incògnita el rumb de l’hotel i d’aquest edifici de postal al bell mig de Sant Celoni.

Hotel Suís de Sant Celoni: adéu a un segle de servei

Una entitat aposta per repensar l’ús de pantalles a les escoles del Baix Montseny

La Mongia de Sant Pere triplica les visites guiades amb la restauració de la Torre Roja

Sant Antoni engega les obres de millora de la riera de Vilamajor

Palautordera recupera el seu himne, ‘Amunt els cors’

LA PREGUNTA

Creu que tirarà endavant la jornada laboral de 37,5 hores?

Mor a 59 anys Rafael Solis, cambrer històric de la Fonda Europa

[AMPLIACIÓ] Tercer premi de la loteria de Nadal repartit al balneari Blancafort de la Garriga

Granollers ha de tancar unes hores la comissaria de policia per una manca imprevista d’efectius

Venut a la Roca un dècim del segon premi de la rifa de Nadal

Queixes de les associacions comercials de Granollers pel trasllat del mercat setmanal al dia 24

Granollers preveu una plaça de 2.000 metres a Can Baulenas

11.840: un número amb història

Arrenca la urbanització del sector de l’antiga Sati, a la Garriga

Comencen els treballs previs per construir els habitatges d'El Cairó, a Granollers

L'Hospital de Granollers rep una donació de gots adaptats per a la disfàgia