L’Obra Social la Caixa i la Fundació el Xiprer Vallès Oriental han firmat un conveni de col·laboració per import de 22.000 euros per donar cobertura al projecte “Compra d’ous” que l’entitat social porta terme, amb la finalitat de complementar els lots alimentaris que reben les famílies ateses en aquest banc d’aliments.
El compromís de la Fundació és garantir que hi hagi sempre un mínim de sis ous als lots d’una persona fins a un màxim de 36 ous en famílies nombroses. El Xiprer està repartint una mitjana de 340 dotzenes d’ous per setmana, 1.360 dotzenes al mes. Tenint en compte que reparteix lots durant 11 mesos, la Fundació El Xiprer està comprant gairebé 15.000 dotzenes d’ous a l’any. Per a l’entitat social és molt important que hi hagi ous als lots que lliuren, perquè garanteixen les proteïnes necessàries per a una dieta equilibrada. Per aquest motiu, en compren sempre i, tot i que els productors locals els en venen a preu molt raonable, la despesa mensual és molt alta. L’aportació de l’Obra Social de la Caixa garanteix que aquesta despesa quedi coberta.
Les famílies que reben els lots alimentaris necessiten productes frescos i saludables perquè, a banda del producte de llarga durada, cal donar-los les proteïnes necessàries per a una dieta equilibrada. Els ous són una bona solució, perquè la carn i el peix són aliments de curta conservació i es donen aleatòriament, en funció de les donacions.
Actualment, El Xiprer està lliurant una mitjana de 900 lots mensuals. L’any passat, va atendre al seu banc d’aliments 3.956 persones de Granollers, les Franqueses, Canovelles, la Roca, Vilanova i Vallromanes. D’aquestes persones, 1.526 són menors de 16 anys.
Els lots que lliura la Fundació serveixen per reduir la despesa en aliments de les famílies i representen un ajut important, però insuficient per garantir una alimentació correcta i equilibrada perquè alguns productes frescos (carn, peix, fruita i verdura) són de curta durada.
{{ comment.text }}