L’hostaleria, hotels i sector comercial alerten de l’impacte que el tancament de bars i restaurants aprovat pel Procicat aquest dimecres per reduir contagis de la Covid-19 pot tenir en els negocis d’aquests sector al Vallès Oriental durant les properes setmanes.
David Vázquez, president del Gremi d’Hostaleria del Vallès Oriental, expressa el seu malestar per la decisió que només els permet treballar fent menjar per emportar: “És una vergonya i una indecència. Fan un tancament de bars i restaurants sense cap prova i venint de tres o quatre dies de festa on tothom ha fet el que ha volgut.”
També qüestiona que la decisió s’apliqui d’avui per demà: “Podrien haver alertat abans per donar un temps a la gent per preparar-se.” Perquè, indica, la possibilitat de fer menjar per emportar no és una alternativa viable: “Obrir un restaurant costa molts diners i no t’ho pots plantejar per servir 10 menús per emportar. És una manera de poder fer alguna cosa però no et permet mantenir la mateixa estructura.”
El president del Gremi d’Hostaleria recorda que la mesura no afecta només bars i restaurants i la gent que hi treballa directament. Alerta de l’impacte que tindrà en empreses de distribució o en els pagesos i productors a qui els restaurants compren producte fresc: “Som un sector que donem feina a molta gent i hi ha molta gent que depèn de nosaltres.” Els negocis hauran de fer nous ERTO per als seus treballadors. “Amb la despesa de gestoria que això representa”, diu Vázquez, que denuncia que “encara hi ha gent que no ha cobrat l’ERTO”.
Vázquez és pessimista i creu que la mesura s’allargarà més de 15 dies. Ho compara amb les restriccions imposades a bars i restaurants de Granollers, les Franqueses i Canovelles des de finals d’agost. “No han impedit que el nombre de contagis pugés.”
El sector reclama ajudes reals per poder tirar endavant. “S’omplen la boca que faran, faran… però no acaben de fer res.” En aquest sentit, insisteix que cal més implicació dels ajuntaments, que, considera, no poden cobrar taxes i impostos per serveis que no han donat. Per exemple, la taxa d’escombraries, la de terrasses o l’impost de societats pel temps que han tingut tancat o amb l’activitat reduïda. També reclama ajudes per pagar lloguers.
