Vota els teus tres candidats favorits al premi Vallesà de l’any 2024
Margarita Arderiu mostra compromís al capdavant de l’empresa familiar Arderiu la Carn, que l’any passat va celebrar el 90è aniversari, i amb la participació personal en iniciatives solidàries. L’altruisme ha estat la senya d’identitat de l’empresa gairebé des dels orígens i aquest compromís també forma part de la identitat de la seva actual administradora.
Arderiu la Carn arribava el 2024 amb 90 anys de trajectòria, sota titularitat de la mateixa família fundadora. Són tres generacions, amb una quarta a punt per assumir-ne la gestió. Margarita Arderiu està convençuda que la fita d’arribar a 90 anys és fruit de “la feina ben feta”. “Sense feina ben feta, no dures tants anys.”
Arderiu també destaca l’evolució, fruit de l’adaptació als canvis. “Vam començar venent en mercats, vam fer escorxadors, vam passar del mercat de pollastres a tota mena de carn, ens vam reconvertir en sales de desfer, hem fet i continuem fent elaborats… sempre hem estat evolucionant”, recorda. Ha estat una evolució que també ha tingut com a senya d’identitat la proximitat, com una manifestació més del compromís amb l’entorn. “Hem tingut respecte i entrega al nostre ofici”, conclou com a resum del que ha portat l’empresa a vorejar el segle de trajectòria.
El tarannà altruista de Margarita Arderiu es transporta també a l’empresa. De fet, és gairebé en els orígens. “Em ve de pare. Era molt social i sempre deia que calia retornar a l’entorn el benefici que et donava la societat.” En aquella etapa amb Ramon Arderiu al capdavant, l’empresa col·laborava en iniciatives de música clàssica o facilitava material esportiu a equips base de futbol perquè hi poguessin accedir nens necessitats. I, com a empresa alimentària, no faltava, ni llavors ni en l’actualitat, la col·laboració amb El Xiprer.
Margarita Arderiu és una de les sòcies de l’Associació Amics d’El Xiprer, col·labora amb aquesta iniciativa social de diverses maneres, “cedint gènere directament o per a ingredients dels menjars que se serveixen al menjador social”. També té una iniciativa a la botiga majorista de la seu de Canovelles, on recull llibres de novel·la que es posen a la venda a 1 euro; els diners recaptats es destinen a causes socials. També destaquen els àpats a preu assequible que ofereix un cop al mes al costat de l’empresa, a Canovelles.
El compromís social de l’empresa també té reflex en la participació de Margarita Arderiu en entitats altruistes. A més de membre d’Amics d’El Xiprer, Arderiu és una de les integrants del club Rotary a Granollers.
Des d’aquesta entitat, de la qual torna a ocupar la presidència des de l’any passat, es fan recaptacions de recursos per a projectes d’altres associacions. “Som una dotzena de persones que fem xarxa entre nosaltres per oferir ajuda a altres organitzacions que en necessiten”, explica. “Si féssim un repàs a les actuacions que hem fet, es veuria que són molt destacades: hem arribat a captar recursos per dotar d’una furgoneta”, posa com exemple. “Ajudar els altres és una gran satisfacció i em sento una privilegiada de poder-ho fer”, explica l’empresària.
{{ comment.text }}