Montbrú i l’IRTA estan enllestint una nova beguda per valoritzar el xerigot de les petites formatgeries
Després de les proves a laboratori i a la planta pilot, ara s’està en la fase de “definir quin preparat de fruita hi afegim i la textura”
![El producte vol ser al mercat en un any com a màxim](https://web.el9media.cat/images/2022/05/ECO-Montbru1.jpg)
Notícies relacionades
{{ comment.text }}