QUIOSC DIGITAL BUTLLETINS

Retiren una canal de senglar caçada a Fogars perquè tenia triquina

L’Agència de la Salut Pública de Catalunya va fer destruir una canal de porc senglar caçat el 12 de setembre a Fogars de Montclús que es va descobrir que tenia triquina.


El 9 Nou
27/11/2012

La carn es va retirar abans que arribés al consum humà i, per tant, no hi ha cap persona afectada, segons han confirmat fonts del Departament de Salut a EL 9 NOU.

El senglar va ser caçat a la finca Can Castanyer i va ser traslladat a la sala de tractament de caça de Montseny el mateix dia. En les anàlisis que es van fer a la carn l’endemà, es va detectar la triquina. A partir d’aquí, es va comunicar al servei comarcal del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, que va seguir el protocol marcat.

LA PREGUNTA

Creu que és beneficiosa l’expedició a la lluna?

En aquesta enquesta han votat 100 persones.