El forn i pastisseria Ca l’Espinasa, situat a la cantonada de la plaça de la Corona amb el carrer Anselm Clavé, al centre de Granollers, va abaixar les persianes per darrer cop divendres al vespre. L’establiment tanca després de més de 150 anys d’història a la ciutat, els darrers 43 sota la propietat de la família Balcells, que van comprar-lo l’any 1980. Ells hi van introduir l’espai de cafeteria amb degustació de pastisseria, aleshores únic a la Granollers i comarca. Els germans Balcells –Ramon, Lola,…
{{ comment.text }}