El mercat de Sant Carles de Granollers ha viscut una situació insòlita aquest estiu: ha hagut d’abaixar les persianes durant gairebé un mes per dur a terme la substitució de la coberta de l’equipament.
Els paradistes mai havien tancat tant de temps, però el protocol de seguretat ho exigia. L’antiga coberta era de plaques de fibrociment fetes d’amiant, un material que, quan es manipula, pot provocar càncer per aspiració de les fibres que se’n desprenen.
S’ha enretirat per instal·lar-hi un nou sostre amb plaques fotovoltaiques que generaran energia elèctrica per garantir el 60% de l’autoconsum del mercat. A través d’unes bateries, l’electricitat es podrà emmagatzemar i fer servir de nit, pel consum de les cambres frigorífiques, que sempre estan en funcionament.
L’actuació, que va iniciar-se el 29 de juliol, està gairebé enllestida, i, si no sorgeix cap imprevist, el mercat podrà recuperar l’activitat aquest dilluns 26.
Aquesta acció va acompanyada de modificacions a les façanes. A banda d’enretirar els barrots de les finestres, es compta amb la incorporació d’una cambra d’aire interior que permetrà aïllar millor l’espai. A la façana del passatge de Sant Bartomeu hi haurà un jardí vertical a la part superior i a les finestres s’afegiran plafons translúcids de policarbonat que afavoriran l’entrada de llum natural. De nit, la il·luminació la proporcionaran llums LED.
Les obres s’allargaran fins al novembre, seguint amb el calendari previst, per acabar de fer millores en el sistema de climatització.
Amb tot, el projecte també preveu una renovació tecnològica a l’equipament. La digitalització del mercat comptarà amb un nou mètode de control de l’aforament en directe, la incorporació d’una pantalla LED d’informació a l’usuari, un nou espai web del mercat i una app de registre d’operacions comercials, entre d’altres.
S’estrenaran dos sistemes addicionals als serveis del mercat; per una banda, s’ha afegit un tricicle elèctric que facilitarà el transport d’aliments congelats, frescos i secs tant als paradistes com als clients, a domicili. Per altra banda, s’ha establert un armari refrigerat a la façana del carrer Santa Anna que permetrà recollir comandes mitjançant un codi quan el mercat sigui tancat. Tot, per tal de potenciar la venda en línia i per encàrrec i afavorir el comerç de productes frescos i de proximitat.
{{ comment.text }}