Ferran Rodríguez, president del Mercat de Sant Carles

Els del Mercat Municipal de Sant Carles estan d’aniversari. Tot just ara fa 50 anys, l’alcalde Francesc Llobet va inaugurar –amb la visita de rigor– el nou equipament. Les fotos del moment de Joan Mas i Antonio Alcalde constaten que Llobet va estar acompanyat per una àmplia comitiva d’autoritats: entre altres, uns quants regidors, el màxim comandament de la Guàrdia Civil i el mossèn encarregat de beneir les instal·lacions. Aquell 20 de desembre de 1968, els paradistes van obsequiar els assistents a l’acte amb cava i pastes. Cinquanta anys després, encara hi ha paradistes com Paquita García, Francesc Piqué i Teresa Cànoves que recorden l’esdeveniment amb gran alegria. Els mateixos diuen també que l’ocasió s’ho mereixia, ja que la demanda d’un mercat cobert en condicions era una vella reivindicació dels paradistes que, de dilluns a dissabte a la tarda, muntaven el mercat a l’aixopluc de la Porxada. Aquell 20 de desembre, dia amunt dia avall, l’actual president de l’associació de venedors del mercat, Ferran Rodríguez Martínez (Granollers, 1961), era un vailet de poc més de 6 anys que estudiava al Col·legi Jardí. Els seus pares, Fernando i Benita, van formar part dels comerciants que van apostar pel nou mercat. Treballadors de fàbrica, van deixar aquella feina i van tirar endavant una xarcuteria que ben aviat es va especialitzar en la venda d’embotits de províncies. Encantat amb el negoci, en Ferran hi continua al peu del canó de la parada, la Xarcuteria Benita, i té ben present alguns dels secrets que li van ensenyar els seus pares. Ara participen amb ell la seva dona, Rosa Brachs, i la seva filla Berta, així com un treballador, mostra de com un projecte familiar és capaç de generar ocupació. Acostumat a ser darrere el taulell, en Ferran defensa el mercat amb passió i té ben clares les seves senyes d’identitat: “Oferim qualitat, confiança i proximitat.” Tampoc no dubta quan destaca que, “malgrat formar una gran família, tothom anem a totes quan es tracta d’apostar per la competitivitat” i quan afirma convençut que són “hereus d’un passat amb el qual ens identifiquem”. Per constatar fins a quin punt els marca el passat, els convido a fer tres coses: que passegin pel vestíbul de l’Ajuntament, on podran veure una exposició sobre els 50 anys del mercat de Sant Carles presentada per l’Arxiu Municipal; que llegeixin el reportatge que sobre el tema presentarà dilluns EL 9 NOU, i que no es perdin a VOTV (el dimecres, 26 (17h, 20h i 22h), el dijous, 27 (23h) i el diumenge, 30 (18h) el documental que han fet els periodistes Albert Jordana, a la direcció, Carles Riobó, a la realització, i Albert Gumà, a la càmera, companys amb els quals he tingut l’honor de col·laborar. Ja m’explicaran què els hi ha semblat. Com és conegut, el mercat de Sant Carles és el resultat d’un passat no exempt de dificultats. Són molts els paradistes que recorden al documental que la Porxada era “un lloc molt maco, sí. Però també un lloc en el qual feia un fred que pelava”. I també destaquen “la gran feinada que representava parar i desparar la parada diàriament” i com de tràgic va ser el matí d’aquell dimarts 31 de maig de 1938, quan els feixistes van bombardejar la ciutat i van morir unes quantes persones que feien cua per comprar. El reivindicat canvi d’ubicació va permetre finalment disposar d’un equipament modern a l’antic solar de la Caserna militar, un espai que ha estat rehabilitat diverses vegades i que resta a l’espera de tunejar bé la seva façana per fer-la una mica més atractiva. HISTÒRIES D’AMOR I DESAMOR Com és natural on hi treballen homes i dones, a hores d’ara, unes 130 persones, al mercat s’han escrit històries d’amor –la de l’Àngel Tura i la Magda Tura, que regenten el bar, és molt i molt maca– i també algunes de desamor. I han patit igualment les conseqüències de totes les crisis que els vinguin al cap: la de la pesta porcina, la de la febre aviar, la de les vaques boges, la de la por de l’anisakis... Al llarg d’aquests 50 anys, les juntes directives del mercat de Sant Carles han estat presidides per Francesc Portet, Daniel Duran, Joan Portet, Josep Maria Viaplana, Alejandro Esparza i Lluís Podall, entre altres. Ara li toca el torn a en Ferran, el qual21 compta amb l’ajuda d’Àngel Garcia, Josep Homs, Manel Vide i els ja esmentats Viaplana i Podall.

Ferran Rodríguez, president del Mercat de Sant Carles

50 anys de confiança guanyada