L’Ajuntament de Bigues i Riells i el Consell Comarcal del Vallès Oriental han decidit ajornar la 9a Fira de l’Oli Vera i el 7è Mercat del pa artesà que s’havia de celebrar el dissabte 16 de gener ateses les noves restriccions per la pandèmia que inclouen el confinament municipal. D’aquesta manera volen afavorir la projecció dels productors.
Les previsions apunten que la fira es pugui celebrar durant el primer trimestre d’aquest any. L’ajornament s’ha fet pensant en la divulgació de productes de tanta qualitat com l’oli de la varietat vera i del pa artesà, elaborat amb farinetes antigues. La restricció de mobilitat impediria als productors mostrar les seves especialitats a un ampli ventall de curiosos i restauradors.
Tot i això, els organitzadors afirmen que la programació de la 9a Fira de l’Oli Vera i el 7è Mercat de pa artesà complia amb totes les mesures del Procicat, amb actes en línia i d’altres amb distanciament social. L’Ajuntament i el Consell Comarcal continuen treballant per oferir a la ciutadania una fira amb tota seguretat i la projecció necessàries.
{{ comment.text }}