Can Xesques, una botiga de poble centenària

L’emblemàtica botiga de Can Xesques 1925 de Santa Maria de Martorelles ha celebrat aquest dissabte el seu centenari amb una gran festa popular a la plaça del poble. “Omplir la plaça de gent i brindar tots junts pels 100 anys de Can Xesques”, explica Joan Vallbona, propietari de la botiga i net dels fundadors de Can Xesques, Rogelio Vallbona i Maria Albaladejo, informa Marta Santisteban. “Tot va començar a l’altra banda de la plaça, a Can Xesques Vell. En diem així, perquè és d’on va sortir la família Vallbona. Fa més de 100 anys, als pobles petits no hi corrien els diners, tot funcionava amb intercanvis. Quan els meus besavis, els pares del meu avi, Rogelio Vallbona, que tenien bestiar, mataven un xai, n’oferien part al poble. Qui tenia tomàquets, en portava i s’enduia carn de xai; qui tenia conills, en portava un parell i s’emportava una mica de xai; qui tenia gallines, portava ous… la meva besàvia es trobava amb una mica de tot i així va començar la botiga”, recorda Joan Vallbona. L’any 1925, Rogelio Vallbona va comprar el que és avui la finca de Can Xesques 1925, i hi va anar a viure amb la seva esposa, Maria Albaladejo. La jove parella va continuar el que havia nascut de manera natural, i va crear la botiga, amb el nom de Can Xesques. La Maria i el Rogelio van portar la botiga diligentment, tot mantenint la tradició carnissera de la família Vallbona. Els primers responsables de l'establiment al 1923 Un any després d’instal·lar-s’hi, naixia el seu fill, el pare del Joan. Van ser ell i la seva esposa, la Rafela Esteve, –la Rafeleta, com l’han anomenada sempre al poble – els qui van continuar el negoci familiar. “La meva mare va portar la botiga durant 50 anys, pràcticament. El meu pare s’encarregava de tot el tracte amb els proveïdors, de preparar les comandes, però darrere el taulell sempre hi va ser la meva mare. I anteriorment, la meva iaia Maria, que en va ser la fundadora”, explica. Tot i que hi ajudava de jovenet, fent suport a la seva mare i a la seva germana Marta, que va treballar a la botiga durant molts anys, en Joan Vallbona no sempre ha estat darrere el taulell de Can Xesques: “Vaig tornar fa 10 anys, quan vam fer els 90 anys de la botiga, i vam fer una gran reforma per repensar el negoci. Avui en dia es compra de manera diferent.” Des de llavors, el trobareu rere el taulell, amb el seu nebot, l’Arnau Font. La botiga al 1940 / Arxiu Can Xesques Així va néixer el Can Xesques 1925 que coneixem avui. Una vermuteria de proximitat que fa alhora d’estanc, de caixer automàtic i de forn de pa. “Formem part de la ruta dels vins d’Alella, tenim vins i vermuts dels cellers de proximitat, i donem serveis a la gent del poble, com el caixer per treure diners o la venda de tiquets de transport.” Can Xesques 1925 fa 10 anys que obre tots els dies, amb la consciència de ser un punt referència al municipi: “De vegades som l’únic establiment obert, però hem après dels nostres avantpassats aquesta voluntat de servei. Encara que vivim en un món tan desastrós, ve de gust pensar que no som res més que el que aportem als altres. Què hi fem en aquest món, si no és això?”, somriu.

Can Xesques, una botiga de poble centenària

Reobre la històrica Bodega Segalés, de Mollet

Una cafeteria a l’estil de la sèrie Bridgerton de Netflix a Granollers

Can Busquets estrena un nou forn a la Porxada, a Granollers

Doble premi al forn Sagà, de Granollers, per la coca de Sant Joan

LA PREGUNTA

Comparteix la decisió dels docents de rebutjar el preacord i tornar a les vagues?

Doble premi al forn Sagà, de Granollers, per la coca de Sant Joan

Can Busquets estrena un nou forn a la Porxada, a Granollers

Els Mossos detenen a la Roca l'assaltant d'un camió que s'havia emportat 150.000 euros en cosmètics

Les limitacions d'aparcament pel Tour a Granollers començaran tres dies abans

Pedro Sánchez participa en la col·locació de la primera pedra de la planta de Grifols a Lliçà de Vall

Detecten una colònia de ratpenats raters d’aigua al riu Congost, a la Garriga

Granollers avança tràmits per iniciar la construcció de 148 nous pisos de lloguer social

Els Mossos desarticulen una via d’introducció de bitllets falsos vinculada a la Camorra amb afectació al Vallès Oriental

Mor a l'hospital un motorista de 20 anys per les ferides en un xoc amb un cotxe dilluns a Lliçà d'Amunt

Granollers reforça les inversions en mobilitat per instal·lar les càmeres de control a la ronda Sud