Com preparar una bona taula de formatges

Per aconseguir una taula equilibrada i deliciosa, tria formatges de diferents textures i intensitats

Eva Remolina
19/08/2025
Vic

■ Per tipus de lletDe vaca: emmental, comté, brie, cheddar.De cabra: Garrotxa, rotlle de cabra, formatge fresc.D’ovella: manxego, idiazabal, roncal.Barreja: alguns formatges catalans o artesanals barregen llets. ■ Per texturaTous i cremosos: brie, camembert, formatge…

Contingut exclusiu per a subscriptors

Si ja ets subscriptor, inicia sessió o registra't

Inicia sessió

Registra't