David Janer: l’actor de Granollers que explica el vi

Encara que per a molts David Janer, de 52 anys, continuarà sent el recordat Gonzalo de Montalvo d’Águila Roja, la seva trajectòria ha transcendit aquell personatge icònic. L’actor de Granollers, llicenciat en Filosofia, va culminar el 2022 els seus estudis de sommelier, una passió que l’ha acompanyat des de sempre i que ara ha trobat un espai propi a la pantalla amb la sèrie Enológica, produïda per la plataforma Amazon Prime Video. “Enológica era una mica un projecte personal per ajuntar els dos àmbits que tant m’agraden i m’apassionen, la part d’actor i la part de l’afició al vi”, explica Janer. “Vaig estudiar dos anys la carrera de sommelier i això era una excusa per posar-ho en pràctica. És una manera de conèixer sobre el terreny allò que has estudiat sobre el paper.” La sèrie documental el porta a recórrer diferents territoris d’Espanya per descobrir-ne la cultura vinícola, les tradicions i les històries humanes que hi ha darrere de cada ampolla. “No és un programa per a especialistes”, matisa. “És un programa enfocat a promocionar la cultura del vi, entenent cultura com tot allò que l’envolta: les tradicions, la història, la part intel·lectual o espiritual, la part lúdica, entre d’altres.” Janer assegura que viu aquesta etapa amb satisfacció. “Ho estic vivint bé. És una excusa per aprendre, per parlar amb els cellers, per tastar, per continuar formant-me.” De fet, ja treballen en una tercera temporada, tot i que el calendari depèn sovint de factors externs com la climatologia. L’interès pel vi li ve de casa. “Des de sempre he viscut la cultura del vi, i estic molt content que així hagi estat. Acompanyava el meu pare a buscar vi de pagès a Palou, quan era més agrícola. Era una cosa molt quotidiana per a nosaltres i, a més, ho gaudíem molt.” Més endavant, els seus estudis de Filosofia van reforçar aquesta inclinació. “Tot el món grec i romà, els banquets, la filosofia i la poesia al voltant del vi sempre m’han interessat.” Un amic el va convidar a embarcar-se en els estudis de sommelier, que va acabar l’any 2022. Actor per sobre de tot Tot i aquesta nova faceta, Janer té clar que la interpretació continua sent la seva vocació. “En el fons, jo soc actor”, afirma amb contundència. En aquest sentit, assegura que, fins i tot, va haver de fer una publicació a xarxes socials desmentint que havia deixat la professió pel vi. “No és així. Puc fer totes dues coses i m’encanta combinar-les, com he pogut fer amb la sèrie”, remarca. Aquesta dualitat, però, també té riscos. “Si et pengen l’etiqueta d’una sola cosa, sembla que ja no puguis fer l’altra. I en aquesta professió, si deixen de trucar-te, has de tornar a picar pedra”, comenta. L’actor granollerí continua amb el pes que l’ha marcat durant la seva trajectòria, la figura de Gonzalo de Montalvo a Águila Roja. “És una sèrie que va calar molt, i forma part de l’imaginari de la gent.” No obstant això, reconeix que el pot arribar a incomodar que el redueixin tot “a aquell personatge”, del qual no té cap problema a reconèixer que li ha donat molt. Janer ha participat en altres sèries de molt nom com Los hombres de Paco, Amar es Para Siempre, Laberint d’ombres, Compañeros o El Cor de la ciutat, entre moltes altres. Pel que fa al seu futur, no es tanca cap porta. Li agradaria encarnar nous reptes interpretatius –“potser un personatge més fosc, un dolent”, apunta–, però sobretot aspira a trobar un altre paper emblemàtic que torni a marcar una etapa. En paral·lel, continua somiant en el vi. De moment, ja ha plantat els seus primers ceps de garnatxa amb uns amics seus i, probablement, en plantarà alguns més. “M’agradaria tenir una petita vinya algun dia”, confessa David Janer.

David Janer: l’actor de Granollers que explica el vi

Una exposició al Centre Cívic de Palou repassa els 20 anys del projecte “Passa’m la recepta”

Iaios estrena un jersei d’en Payàs

Lliçà de Vall fa la quinzena Festa del Glaç amb moltes novetats

Absenta homenatja Toni Corderas en el concert de comiat

LA PREGUNTA

El primer ministre francès hauria de dimitir pels disturbis al país?

Sense poder viure a casa seva a Vilanova des de l’aiguat: “El trencament del clavegueram està omplint la nostra piscina d’aigües residuals”

Els propietaris d'un restaurant a Vilanova: "Tota la maquinària que teníem, l'hem perdut: els fogos, les neveres, el forn. Tot"

Iaios estrena un jersei d’en Payàs

Els Mossos despleguen un fort dispositiu a Granollers davant la possibilitat d'aldarulls a la ciutat

Mor als 82 anys Jordi Farnés, pastisser històric de Granollers

Una vintena de locals tancats al centre, el doble que fa una dècada

Dos detinguts en el desmantellament d’una plantació de marihuana en una casa de Santa Eulàlia de Ronçana

Mor Rosa Maria Fernández, de les botigues Fortuny de la Garriga

Detenen quatre multireincidents en un operatiu policial a Granollers

[AMPLIACIÓ] Set ferits greus entre els 83 afectats en l'accident d'un autobús que s'ha precipitat per un marge de 20 metres a Fogars