Edició Osona i Ripollès
Tria la teva edició predeterminada
Edició Vallès Oriental

La millor botifarra catalana es fa a La Perla de la Garriga

L’establiment ha estat distingit en el primer Concurs Nacional de Botifarra Catalana

La millor botifarra catalana s’elabora a la carnisseria i cansaladeria La Perla, de la Garriga que dirigeix Yolanda Preseguer.

L’establiment ha guanyat la primera edició del Concurs Nacional de Botifarra Catalana, celebrat durant la Fira Origens d’Olot, el cap de setmana passat.

El certamen l’organitzen la Fundació Oficis de la Carn i la Confraria del Gras i el Magre i ha comptat amb 25 participants de tot Catalunya.

Yolanda Presseguer, que fa 28 anys que regenta La Perla, va presentar una botifarra catalana amb nou moscada, canyella, llorer i un marinat de licor de xerès sec.

El jurat també ha concedit mencions especials a les botifarres d’Antoni Vigo, de l’Antiga Casa Jaume, de Bellver de Cerdanya (Cerdanya); Josep Terradellas, de Can Cerilles, de Manlleu (Osona), i Enric Rosell, de Ca l’Estevet, de l’Ordal (Alt Penedès)

COMENTARIS

LA PREGUNTA

Nou pronunciament del TJUE: creu que al final Carles Puigdemont serà extradit a Espanya?

En aquesta enquesta han votat 347 persones.
Comentaris
Encara no hi ha comentaris en aquesta entrada.

    {{ comment.usuari }}{{ comment.data }}
    Comentari pendent d'aprovació

    {{ comment.text }}


Fes un comentari

Comentant com a {{ acting_as }}.

{{ success }}

Per fer un comentari has d'estar identificat com a usuari.
Entra o registra't