Adrià Grau: “M’agradaria ser Spiderman”

EL QÜESTIONARIAdrià Grau és el propietari del Bar La Plaça de la Garriga i un dels socis fundadors de Kom Beer, cervesera artesana amb seu al mateix municipi, fundada al febrer de 2022. El mes de juny passat, la firma va ser premiada al Barcelona Beer Challenge amb el guardó New Zealand Beer, que reconeix la millor cervesa d'estil neozelandès. Addicte a les xarxes socials?No, però les utilitzo molt per al local que regento, el Bar La Plaça, i per Kom Beer, la cervesera artesana de la qual soc soci fundador. Una pel·lícula.El senyor dels anells. La germandat de l’anell, dirigida per Jim Abrahams. Un llibre.La taronja mecànica, d'Anthony Burgess. Un restaurant de la comarca.La Garrafa de la Garriga. Tot queda en família. Li agrada cuinar?M'agrada cuinar per als altres. Un plat.L'arròs a la cubana. Una beguda.Les Neipas i el Nestea amb maracujà. On ha passat les últimes vacances?A Nàpols. Té previst fer algun viatge?A Fuengirola a veure un concert d'El Arrebato. Un lloc on perdre’s de la comarca, que no sigui el Montseny.Els camps de Samalús i Corró d'Amunt. I de Catalunya?Les platges de la Costa Brava. I del món?Tenerife, m'hi quedaria a viure. Un lloc on no portaria mai ningú?A tirar-nos amb paracaigudes. Tinc molt de vertigen. Amb quin alcalde de la comarca aniria a sopar?Amb el que no em parlés de política. L’última obra de teatre que ha vist.Un espectacle de l'humorista Tony Moog. I l’última pel·lícula que ha vist al cinema?Sonic 2, de Jeff Fawler. Un programa o sèrie de televisió?El Conquistador del Caribe. I de la ràdio?La segona hora m'encantava Amb qui es faria una selfie?Amb Andreu Buenafuente. Un lloc per viure.Vallfigueres, en terme municipal de Cànoves i Samalús, enmig del no res. Coneix algun grup o músic de la comarca?Lola and The Rhinos, Dusminguet i Gertrudis. I Ovella Negra, de fa molts anys. Ha votat en les últimes eleccions?No. Quin és l’últim regal que li han fet?Un croma gegant per fer vídeos al bar. A quina hora acostuma a llevar-se al matí?A les 10. Vaig a dormir molt tard. És partidari de les migdiades?No les puc fer perquè treballo d'una tirada. Alguna cançó que l’hagi marcat?Tears in Heaven d'Eric Clapton. Quin fons d’escriptori té a l’ordinador?Una imatge del videojoc Zelda. Esculli una paraula que li agradi.Desfets. Quin cotxe té?Un Ford Fiesta taronja. L’última vegada que ha anat a missa?Amb el meu tiet avi a Sant Martí Sarroca (l'Alt Penedès), ja fa uns quants anys. Un projecte immediat.Continuar creixent amb el Bar La Plaça i Kom Beer. Un insult.Tros de quòniam. Una floreta.Que mai deixin de mirar-te als ulls. Una olor.M'agrada la dels pàrquings. No sé per què, és una cosa rara. També la del gessamí. Un ritual diari.Sempre m'he de dutxar quan em llevo. Una mania.Tocar-me el serell quan estic nerviós. Un personatge històric.Shigeru Miyamoto, tot un mite dels videojocs. Qui li agradaria ser?Spiderman. Un hobby.Els videojocs. Un lema.“La il·lusió farà que no paris de caminar.”Què la treu de polleguera?No m'agrada gens que em diguin el que he de fer. Què canviaria del seu cos?M'està bé com el tinc. I del seu caràcter?Voldria ser menys tossut amb certes coses. Una expressió molt utilitzada."Veniu, pardals, perdius, que teniu canari!". Per què o per qui diria una mentida?Per ningú, excepte per ma mare i ma germana. Què li fa riure? I plorar?Em fan riure les tonteries més absurdes. I em fa plorar el passat. El seu pitjor malson?La mort del meu pare. Què té a la tauleta de nit?El mocador i el mòbil. Res més. Adrià Grau, restaurador i cerveser / Griselda Escrigas

Adrià Grau: “M’agradaria ser Spiderman”

Guillem Rius: “Una mania? Dormir cada dia”

Marina Vila: “Soc massa perfeccionista”

Jordi Roig: “Soc feliç sent com soc”

Joan Sobrevals: “M’aniria bé ser més impacient”

LA PREGUNTA

Creu que s’acabarà aviat la guerra d’Ucraïna?

Udon obrirà restaurant al local de l’antic Layon de Granollers

Nou itinerari al Montseny: les 13 fonts del Matagalls

Col·lectius de Granollers denuncien una botiga per fomentar la ludopatia

Recerca sense èxit d'un artefacte de la Guerra Civil a l'entorn del camp de futbol del carrer Girona, a Granollers

Un negoci d’amor a primera vista

[AMPLIACIÓ] Treballadors de l'Hospital de Granollers protesten per reclamar millores laborals

Campanya per ajudar a comprar una nova xurreria mòbil a l’homede Sant Fost a qui li van robar

Acció Baix Montseny i Afadis obren un restaurant a Sant Celoni

Tres detinguts en una plantació de marihuana a Granollers

Mor a 96 anys, Lluïsa Oller, fundadora del Viver de Bell-lloc de Cardedeu