Cinta Justiniano: “Costa d’acceptar la mesura de protecció que els clients no poden acostar-se a tu”

LA VOLTA AL VALLÈS EN 80 MONSCinta Justiano, de 36 anys, treballa a la Pastisseria Prat de la plaça Major de Mollet. És una persona positiva que, aquests dies, pateix pels seus clients, als quals ha de servir respectant la distància de seguretat pel virus. Es va imaginar mai que marxaria de Bolívia?El 2001 em vaig treure el Batxillerat i vaig començar a estudiar comptabilitat. No pensava emigrar, la veritat. El meu xicot, però, tenia tota la seva família a Espanya. Només quedaven ell i la seva mare a Bolívia. Ell va decidir venir cap a aquí el 2004 i m’hi va convidar. I em vaig decidir. Després d’un temps a Catalunya, però, la nostra relació no va funcionar i cadascú va marxar pel seu cantó. Es van separar?Exactament. Vaig marxar a viure a Santa Perpètua perquè la seva família i ell vivien a la Llagosta. Coneixia res de Catalunya quan vivia a Bolívia?No gaire. Als llibres havia llegit coses de París, d’Europa i sentia al carrer que la gent emigrava cap a Espanya, però era molt jove i no hi parava gaire atenció. I què li va sorprendre a l’arribar a Catalunya?Al principi, els arbres. Vaig arribar entre l’hivern i la primavera i em va frapar que els arbres eren molt secs! Tot eren branques nues. Soc d’un lloc que arreu és verd i vaig pensar: “Ai, carai, a Europa tot és sec!” Després, és clar, vaig veure que sortien les fulles i les flors. I la segona cosa que em va sorprendre més és com vestien al carrer algunes dones. Jo no havia conegut fins llavors cap musulmà magrebí i recordo que vaig pensar: “Carai, que dolents que són els homes espanyols que fan posar el mocador al cap a les seves dones.” Vostè ara treballa a Mollet.Sí, a la Pastisseria Prat. Vaig començar de dependenta i també em deixen fer alguna cosa a l’obrador. He fet cursos per fer pa i per fer pastissos. Ara, però, això de fer pastissos està una mica aturat per la crisi del coronavirus. La pastisseria continua oberta?Sí, continuem servint pa a la gent. Ens hem dividit en grups i servim als clients de dues en dues dependentes. Només venem pa i algun bracet o algun pastís d’aniversari que ens encarreguen, allò més bàsic. Com és el tracte amb la gent a la pastisseria aquests dies?Una mica surrealista. Hi ha gent que arriba contenta, altra gent que arriba molt trista, hi ha gent que té ganes de plorar... Costa d’acceptar la mesura de protecció que diu que no poden acostar-se a tu. Els clients més carinyosos no saben què dir-te, com reaccionar. És molt trist, això. Vostè rep classes de català al Centre de Normalització Lingüística de Mollet, oi?És que l’idioma de Catalunya m’agrada i vull aprendre a escriure’l. És molt agradable d’escoltar, oi? Sé que no el parlo gaire bé... I ara, dona, és prou correcte.[Riu de tot cor] Bona part del que sé, l’he après a la feina, amb la gent, amb les àvies que són clientes, amb la gent jove que me’l vol parlar... Troba molta gent que li parla en castellà?Pel fet de ser sud-americana, et miren a la cara i comencen a parlar-te en castellà. I així és molt difícil aprendre català! Són gent que d’un cop d’ull decideix que t’ha de parlar en castellà. També tinc un fill, que ara té 11 anys, amb el qual practico des que va començar P3. El nen sortia del col·le parlant en català i jo intentava parlar-li igual també. El 2015, després de separar-me del seu pare, vaig conèixer un noi català. Amb tota la seva família procuro parlar en català. Els he explicat: “Si us plau, parli’m en català, no em parlin en castellà que ja el conec.” I tota la seva família em parla el català, menys la meva parella... El seu home, no?[Riu] És que ell diu que em va conèixer en castellà i que li és molt i molt difícil de canviar! Cinta Justiano, molletenca de Sant Cruz (Bolívia) / Griselda Escrigas

Cinta Justiniano: “Costa d’acceptar la mesura de protecció que els clients no poden acostar-se a tu”

Sara Pons: un servei pioner

Eduard Sola: un guionista en alça

L’escola Els Quatre Vents apadrina el jaciment neolític de Ca l’Estrada 2

Antonio Garcia: un jugador per al record

LA PREGUNTA

Qui guanyarà la Lliga de futbol?

Un veí de Cardedeu de 61 anys mor en un accident de trànsit a l’AP-7 al Gironès

L'Hospital de Granollers incorpora un tractament que elimina metàstasis hepàtiques sense operar

Detinguts cinc joves acusats d'apallissar dues persones a Caldes i robar-los una cartera

Veïns de Cardedeu acullen a casa seva una família amb un menor de 4 anys que ha quedat al carrer

Cremen dues autocaravanes en una nau del Ramassar

Un xoc entre dos camions talla la carretera de Calders a Moià durant gairebé cinc hores

Detingut a Granollers amb 150 grams de marihuana

Granollers instal·la 23 jardineres amb plantes a fanals del centre

El CAP de Cardedeu assoleix el mínim de 12 metges que demanava la plataforma en defensa de la sanitat pública

La Garriga obre un expedient a l’empresa que fa el porta a porta per no recollir l’orgànica el dia 11