Félix Juhasz: “Estic vivint el mateix que van viure els meus avis a Veneçuela”

LA VOLTA AL VALLÈS EN 80 MONSFélix Juhasz Casas, de 33 anys, té uns orígens cosmopolites (hongaresos i catalans) que es troben a Veneçuela. Ara viu a Sant Feliu, el poble del seu avi, dedicat al seu fill petit i a fer de cambrer al restaurant Can Vidal. El seu primer cognom, Juhasz, és certament curiós.És que el meu avi patern era d’Hongria. Va arribar a Veneçuela fugint de les guerres i les postguerres que s’havien viscut a Europa. Veneçuela és una terra amb molts estrangers. Va acollir moltíssima gent d’arreu del món. Ara estic vivint el mateix que van viure els meus avis a Veneçuela. El seu segon cognom és Casas.Que és un cognom català. El meu avi va néixer a Sant Feliu de Codines. O sigui, que vostè ha tornat al poble de l’avi.De fet, tota la meva família per part de la meva mare, Casas, som ara mateix a Catalunya. Per què van marxar de Veneçuela?Va ser el 1998, quan va començar Hugo Chaves. Quan algú marxa del seu país gairebé sempre és per política. Potser una part molt petita marxarà per descobrir o per viatjar... Però la gran majoria marxa per les polítiques dolentes. I, malauradament, l’Amèrica Llatina fa molta llàstima amb les polítiques que s’hi estan fent. Quan Chaves va arribar al govern va començar a canviar lleis, va canviar la Constitució... I això va provocar que una gran majoria d’empreses privades haguessin de tancar portes. Va ser el cas del meu avi. Ell tenia una empresa a Veneçuela que, com moltes altres, necessitava dòlars per treballar. El govern va monopolitzar-los i va fer allò de: “A aquest, li’n dono; a aquest, no.” Sense complicitats al govern, no aconseguies dòlars i, per això, moltes empreses van haver de tancar. Si necessites comprar matèria primera de l’estranger per fer el que sigui, necessites dòlars... Per això van decidir marxar?Vam aguantar molt i molt, com moltíssims altres veneçolans. Fins que vam poder. Però potser la principal raó per fer el pas va ser la salut. De fa anys que hi ha moltíssimes apagades de llum que pateixen els hospitals, els centres de salut... Els pateix tothom i arreu del país. La gent que necessita aparells respiratoris o el que sigui que funcioni amb corrent, sense llum, s’està morint. Encara que molta gent se’n queixi, aquí a Catalunya el sistema de salut està molt bé. Per què s’estableixen a Sant Feliu?Per la família. No ens quedava família gaire directa, però el meu avi continuava tenint casa seva i n’havia heretat una altra d’una seva tia. El primer d’arribar de la família vaig ser jo, però vaig fer-ho a Galícia, a Santiago de Compostel·la. És impressionant. Però no hi viuria, allà. Per què?Perquè no m’agrada el seu clima, massa pluja [riu de tot cor]. M’agraden molt les motos i la pluja és perillosa per a nosaltres. Galícia és preciosa; el seu menjar, la gastronomia, és increïble. Però no hi viuria. I la primera impressió d’establir-se a Sant Feliu?Algun cop havia vingut per vacances, però no té res a veure amb viure-hi. Vaig arribar sense feina i els avis em van ajudar. Sempre ho han fet. Ells són els pilars fonamentals de la família. Potser hem fallat al nostre avi 100.000 vegades, però ell ens donarà suport 200.000. I Sant Feliu és un paradís. Hi ha molta tranquil·litat. Per a algú que ve d’una gran ciutat com Caracas, massa tranquil·litat fins i tot. On vivia vostè a Caracas?A l’avinguda Universitat, que és el carrer principal de la capital per on passen totes les manifestacions que es fan al país. Sortir d’allà i venir cap aquí. Però vaja, m’agrada. Com s’imagina d’aquí a un temps?Doncs m’agradaria tenir el meu propi restaurant. M’agrada atendre la gent, m’agrado molt el menjar. El menjar transmet molts sentiments i és una cosa que m’encanta. Em fascina la cuina. Féliz Juhasz Casas, santfeliuenc de Caracas / Griselda Escrigas

Félix Juhasz: “Estic vivint el mateix que van viure els meus avis a Veneçuela”

Aina Machuca estrena la cançó de l’estiu de 3Cat: “L’estiu amb tu”

Can Busquets estrena un nou forn a la Porxada, a Granollers

“En el nostre entorn és difícil que no hi hagi cap partidari de l’extrema dreta. Doncs per què no parlar-hi?”

Doble premi al forn Sagà, de Granollers, per la coca de Sant Joan

LA PREGUNTA

Aprova el preacord salarial del Govern amb els docents?

Uns 2.000 docents tallen l'AP-7 a la Roca més de cinc hores

Doble premi al forn Sagà, de Granollers, per la coca de Sant Joan

Mor a l'hospital un motorista de 20 anys per les ferides en un xoc amb un cotxe dilluns a Lliçà d'Amunt

Can Busquets estrena un nou forn a la Porxada, a Granollers

Ferit greu un motorista de 20 anys en un xoc amb un turisme a Lliçà d'Amunt

La Campanya Contra el Quart Cinturó creu que l’acord per la línia orbital és “una operació de maquillatge polític”

Mor a 51 anys Lydia Roig, metgessa de família al CAP de la Garriga des del 2001

[ACTUALITZACIÓ] Els Bombers estabilitzen un incendi en una nau d'Òrrius que ha generat una columna de fum visible des del Vallès Oriental

Mor a 65 anys Lluís Ximeno, traumatòleg a l’Hospital de Sant Celoni durant 32 anys

El PSC confirma l’expulsió dels tres regidors de govern de Parets