Haofeng Qiu: “Els negocis perden vendes quan són tancats”

LA VOLTA AL VALLÈS EN 80 MONS Haofeng Qiu, de 43 anys, quan parla d’allà on va néixer diu que és un poble petit de... 300.000 habitants. Al seu bar del carrer Girona, els clients l’anomenen ‘Dani’, fins i tot a la dona i les filles se’ls escapa dir-li ‘Dani’. El seu poble natal de Quingtian és cinc vegades més gran que Granollers. [Riu de tot cor] A la Xina, amb 300.000 habitants, és un poble petit. I un dia marxa cap a Espanya... Amb 18 anys, a Jerez de la Frontera, Cadis. Vaig venir perquè hi tenia família, però no sabia ben bé on anava. Quan ets jove, no t’hi fixes gaire i els paisans ens deien que Espanya era un bon lloc per trobar feina. Hi vaig treballar a restaurants xinesos i a basars molts anys. I la raó d’establir-se a Granollers? Per la meva dona. Ella tenia una germana a Barcelona i deia que li agradava més això d’aquí que no pas Jerez. Jo la coneixia de la Xina, ella és d’un poble veí al meu. Jo ja era a Jerez i ens trucàvem per telèfon i manteníem la relació a distància. Fins que un dia vam decidir casar-nos i va venir cap aquí. Com que ella volia venir a viure a Catalunya, vam començar a buscar algun negoci. Vaig visitar Sant Feliu, Molins... i vam trobar aquest bar de Granollers. I aquí som, gràcies també al suport de la família. Per als xinesos la xarxa familiar és clau, oi? Ajuda moltíssim. Els familiars i els amics són molt importants per a nosaltres. Si un xinès vol tirar endavant un negoci, tothom de la família l’ajudarà. Em sembla que aquí la família funciona una mica diferent. Allò de “jo, aquí i tu, allà”. Es manté més distància. A la Xina, els llaços de solidaritat són estrets. Els xinesos tenen fama de treballar moltes i moltes hores. A la Xina, si fossis un estranger amb un negoci que has de fer créixer, no treballaries també moltes hores? Els espanyols amb negocis allà treballen dissabte, diumenge i festius. I un xinès sense feina se sent malament... Quan vaig arribar aquí, que no hi havia crisi, potser es treballaven menys hores. Amb la crisi, tot ha canviat. Quan vaig arribar aquí, als 18 anys, els grans supermercats (Dia, Lidl, Carrefour...) no obrien al migdia. Ara obren tot el dia. I diumenge també voldrien obrir. Els negocis perden vendes quan són tancats. Canvia molt Jerez de Granollers? No et pensis... Potser el calor... Això segur! La gent, no tant. En el fons, tothom és igual. Aquí i allà trobes gent amigable i propera. Vostè té tres fills, dues noies i des de fa poc un nen. Tenir tres fills a la Xina és gaire comú? Ha anat canviant amb el temps. Antigament naixia molta gent. Era normal que les famílies fossin de 9 o 10 germans. Després, el govern només va deixar tenir un fill. “Si en tenim més, no hi haurà prou menjar per a tothom!”, ens deien. I ara, encara que no hi ha restriccions, la gent tampoc no en vol tenir gaires. La majoria s’atura en els dos infants. Passa igual que aquí. Per què? Suposo que perquè tothom té molta feina, moltes preocupacions... i els fills necessiten temps i diners. Per a un xinès és més important tenir un fill o una filla? Tradicionalment, tenir un fill. Però ara és bastant indiferent. Tots són iguals. Abans, als pobles petits, tenir una filla podia arribar a ser un problema. Aquí a Catalunya o a Espanya, els infants tenen els cognoms del pare i de la mare. A la Xina, només es conserva el del pare. Per això sabia molt greu, sobretot als pares, que el seu cognom, el de les seves filles, es perdés. Però ara han canviat molt. S’imagina tornant a la Xina? No hi penso gens. Vaja, procuro no pensar-hi. Ara tota la meva atenció i esforç els dedico al negoci i a intentar que vagi bé. No em plantejo si visc millor allà o aquí. Quan arribi a vell, ja ho veurem si tornem... Crec que els meus fills continuaran aquí. I la meva dona també insisteix de viure aquí. S’hi viu més tranquil·lament. [caption id="attachment_118065" align="alignnone" width="400"] Haofeng Quiu, amb el seu fill petit / Griselda Escrigas[/caption]

Haofeng Qiu: “Els negocis perden vendes quan són tancats”

El Portal Vell, de Lliçà d’Amunt, entra a la guia Michelin

El mirall del joc del calamar, però a la japonesa i amb jocs més psicològics

Cumella, Cricursa i Barbany, tres empreses vallesanes a la creu de la Sagrada Família

Maurici Cot, de Llinars, millor artesà alimentari

LA PREGUNTA

Considera que PSOE i Junts recomposaran la relació per restituir la majoria de la investidura?

La Torreta tria retirar el mural de Lamine Yamal de la plaça Valldoriolf

Granollers tallarà quatre dies l'avinguda Sant Esteve per acabar-la d'asfaltar

Un conductor s'entrega hores després d'un accident amb un quad a Moià que causa la mort del seu acompanyant

Un ferit greu en una col·lisió de tres vehicles a la C-35 a la Roca, a l'altura de la Roca Village

Detingut un jove de 22 anys que va atropellar una agent de Mossos a la comissaria de Sant Celoni i va fugir

Europa amplia les restriccions per la pesta porcina, que ja arriben a 20 municipis del Vallès Oriental

El govern prohibeix l'accés al medi natural als 20 municipis vallesans de la zona infectada per pesta porcina africana

Cinc detinguts a la Roca en un dispositiu per evitar estafes i furts durant el Black Friday

L’Hospital de Granollers entrega els premis de recerca i innovació

Winterland espera 22.000 visitants a la Garriga