Els veïns i veïnes de Martorelles s’acomiadaran, aquest proper dissabte i de forma discreta a causa de la pandèmia, d’un dels comerços més emblemàtics del municipi. Els propietaris de Can Tomeu, que va començar com una carnisseria i va evolucionar cap a un establiment de queviures, traspassen el negoci per jubilació.
Amb tot, s’han volgut assegurar que l’establiment continuarà oferint un model de servei que els ha garantit l’èxit durant els 62 anys que ha estat funcionant fins ara: molt de protagonisme de la carn i els embotits, i dels productors de proximitat com a proveïdors.
L’origen de Can Tomeu és en una masia propera a l’establiment en què els avantpassats dels fundadors hi feien ramaderia, vi, etc. El 1959, Bartomeu Cuní i Isabel Subirà van obrir la botiga per vendre el que produïen a la masia, però aviat ho van complementar amb altres queviures.
Posteriorment, es va fer càrrec de l’establiment el fill de la parella, Francesc Cuní, que anys més tard va expandir el negoci amb noves botigues a Martorelles i Granollers, sempre mantenint un segell de qualitat centrat sobretot en els embotits i carns. Tot i que des de fa anys, la botiga original pertany a una franquícia de supermercats, per a la gent de Martorelles sempre ha continuat essent Can Tomeu.
Ara, amb 64 anys, Francesc Cuní ha vist l’oportunitat de traspassar el negoci i jubilar-se. “També és veritat que els ha cremat molt la pandèmia; quan vam estar confinats van ser els únics del poble que feien servei a domicili, sobretot a Martorelles, Sant Fost i Santa Maria de Martorelles, d’on són el gruix de clients”, explica la filla dels propietaris, Mariona Cuní.
Durant els últims temps hi ha hagut diverses ofertes per traspassar el negoci, però no s’han decidit fins que n’han rebut una que els ha convençut. “Han preferit guanyar menys diners però assegurar que la persona que agafa la botiga entén el concepte de negoci que hem seguit i el continuarà. A més, és una persona del poble que donarà continuïtat al que ha fet la nostra família durant tots aquests anys”, conclou Cuní.
{{ comment.text }}