Tanca la botiga de queviures Quatre Cantons, de Mollet

La històrica botiga de queviures Quatre Cantons de Mollet tanca les portes aquest dijous, informa Marta Santisteban. Després de tres generacions alimentant Mollet des del seu mostrador al Carrer Berenguer III, la família Rebull abaixarà la persiana del seu negoci per sempre. Jordi Rebull Isern, qui va agafar el testimoni del seu pare, Emilio Rebull Prat, a la botiga, es jubila amb 67 anys, després de tota una vida dedicada a la gent de Mollet. “He estat tota la vida a la botiga, així que encara que impliqui incertesa, encaro aquesta nova etapa amb ganes i il·lusió”, assegura Rebull. El negoci familiar, conegut històricament pel nom de Quatre Cantons, va néixer amb l’impuls de l’avi del Jordi, l’Emili Rebull Borràs, qui, vingut de Martorelles, va aterrar a Mollet per arrelar, créixer, crear un negoci i formar una família, que viuria vinculada al municipi fins a l’actualitat. “La botiga va començar sent un magatzem, i el meu avi hi venia garrofes i pinso per a les gallines i els conills. En aquella època tothom tenia gallines i conills a casa seva”, recorda Rebull. Amb el temps i la transformació de la vida agrícola a la industrial, el petit magatzem que havia iniciat el seu avi es va anar convertint a poc a poc en una botiga d’aliments per a tota la ciutadania: “Vam començar a vendre també llenties, mongetes del ganxet, fruits secs… això sí, abans la gent comprava un sac de mongetes o de llenties per a tot l’any. Hi havia més costum de tenir rebost”, diu Rebull. Segons explica Jordi Rebull, hi ha hagut un gran canvi en els hàbits de consum: “Abans anaves a la botiga de queviures a comprar-ho tot. Ara, amb els supermercats, ha canviat la manera de comprar i de consumir i a la botiga els clients venen a comprar productes específics, i en compren petites quantitats”, explica. Al llarg dels anys, la botiga ha anat incorporant alguns aliments com els olis, els vins o les conserves. Una imatge antiga de la botiga, després de la nevada del 1962 / Arxiu família Rebull L'esperit del pare i de l'avi Així doncs, malgrat els canvis socials i els nous hàbits de consum i alimentació, els Quatre Cantons han mantingut l’esperit de l’avi del Jordi Rebull i del seu pare, l’Emilio, que va morir el març de l’any passat a l’edat de 92 anys. Des de la seva joventut, el Jordi ha estat a la botiga oferint a la gent de Mollet els millors productes de proximitat i els fruits secs i les llegums que han omplert el seu rebost: “Vaig començar a treballar amb el pare amb 20 anys, i fins ara. La majoria de la meva clientela és de Mollet i saben més ells de mi que jo d’ells”, confessa. La botiga dels Quatre Cantons ha estat, des de fa més de 50 anys, el punt de trobada de moltíssimes persones, i la seva desaparició deixarà un buit palpable al Carrer Berenguer III, i a la ciutat. “Ha vingut molta gent a acomiadar-se, a dir-nos que els sap greu que em jubili, però alhora em feliciten, perquè no deixa de ser una feina molt sacrificada, encara que la faci amb gust”, afirma Rebull. Potser Rebull s’acomiada de la botiga, però no pas de la seva estimada ciutat: “Jo soc molletà, i ho seré sempre”, diu.

Tanca la botiga de queviures Quatre Cantons, de Mollet

Doble premi al forn Sagà, de Granollers, per la coca de Sant Joan

Estrena al centre de Granollers d’un establiment centrat en el matcha

Adeu a la pastisseria Colomer, referent històric a Granollers

Casa Tió, de les Franqueses, tanca les botigues pròpies i es concentra en el canal professional

LA PREGUNTA

Aprova el preacord salarial del Govern amb els docents?

Uns 2.000 docents tallen l'AP-7 a la Roca més de cinc hores

Mor a 51 anys Lydia Roig, metgessa de família al CAP de la Garriga des del 2001

Mor a l'hospital un motorista de 20 anys per les ferides en un xoc amb un cotxe dilluns a Lliçà d'Amunt

Ferit greu un motorista de 20 anys en un xoc amb un turisme a Lliçà d'Amunt

La Campanya Contra el Quart Cinturó creu que l’acord per la línia orbital és “una operació de maquillatge polític”

Eutrasa cau en concurs i té obertes opcions de venda

Traslladen a l’Institut Guttmann el ciclista Jaume Guardeño que afronta lesions de gravetat

[ACTUALITZACIÓ] Anul·len la inauguració de Ciutats Educadores per una protesta de docents i famílies

[ACTUALITZACIÓ] Els Bombers estabilitzen un incendi en una nau d'Òrrius que ha generat una columna de fum visible des del Vallès Oriental

Mor a 65 anys Lluís Ximeno, traumatòleg a l’Hospital de Sant Celoni durant 32 anys