Edició Osona i Ripollès

Tria la teva edició predeterminada

Edició Vallès Oriental

Repartides pel Vallès Oriental i el Vallès Occidental hi ha unes 13.000 oliveres de la varietat vera, segons un estudi de la Cooperativa Agrària del Vallès per encàrrec del Consell Comarcal del Vallès Oriental. Són a la part alta de la riera de Caldes, a la riera de Setnmenat i al curs mitjà del riu Congost. D’aquesta mena d’oliva, els vallesans en diem vera, al Bages o al Baix Llobregat l’anomenen verdal de Manresa i a la Selva, salar d’Arbúcies. Tot i els esforços que estan fent darrerament productors, artesans i institucions com ajuntaments i el Consell Comarcal, l’oli Vera no és prou conegut pel públic. El cas és que s’estan perden un oli de gran cos, amb gust afruïtat, lleugerament picant i amarg, cosa que el fa d’un equilibri excel·lent. En aquesta imatge del fotògraf d’EL 9 NOU TONI TORRILLAS es documenta una de les oliveres mil·lenàries de la finca del Mas Curró, a Caldes.

COMENTARIS

LA PREGUNTA

Cal recuperar l’ús de la mascareta en interiors?

En aquesta enquesta han votat 745 persones.
 

Comentaris

Encara no hi ha comentaris en aquesta entrada.

    {{ comment.usuari }}{{ comment.data }}
    Comentari pendent d'aprovació

    {{ comment.text }}


Fes un comentari

Comentant com a {{ acting_as }}.

{{ success }}

Per fer un comentari has d'estar identificat com a usuari.
Entra o registra't

Digues la teva

Fes-nos arribar suggeriments, notícies, esmenes...

Esmenes
Fotografies
Cartes al director
Altres
Puja un fitxer

El formulari s'ha enviat correctament. Moltes gràcies.