El TastaLFdV, la ruta gastronòmica pels bars i restaurants de les Franqueses, viurà la segona edició des d’aquest divendres i fins l’1 de maig. Enguany, l’oferta és de pintxo més beguda per 2,5 euros i hi participen vuit establiments.
Són The Bervis Bar, del carrer Llevant, amb la proposta anomenada Live music; Tapas del Mar Rodri, del carrer Sant Ponç (El niu); la Cafeteria Lotteria, de la plaça de l’Ajuntament (Torrada d’escalivada i botifarra); Cafeteria Espai Can Prat, del carrer Verge de Montserrat (Pastís dolç de mongeta del ganxet amb coco i pinya); La Pirilacha, de la carretera de Ribes (Piri pintxo); l’Espai Nòmada Càtering, de la carretera de Ribes (Musclos nòmades); el Casal Cultural de Corró d’Avall, de la plaça Mossèn Pere Baixeras (Llàgrimes de presa ibèrica amb salsa corile) i Mas Colomé, del carrer Mas Colomé (Cruixent de pollastre).
L’edició d’aquest any donarà tres premis als participants: un de votació popular amb les butlletes recollides dels clients, un de decidit per un jurat especialitzat i el premi per la utilització de productes de proximitat. Les persones que tastin i votin almenys cinc pintxos participaran en un concurs per obtenir un dels tres premis de 50 euros per consumir en un dels tres establiments guanyadors.
La presentació del TastaLFdV es va fer aquest dilluns a l’Espai Can Prat, amb la participació de Carme Elcacho, una de les responsables de la cafeteria d’aquest espai, que va ser guanyadora en l’edició de l’any passat. També hi va participar la regidora de Comerç, Mercats, Fires i Turisme, Sònia Tena, i l’alcalde, Francesc Colomé.
L’alcalde va remarcar la importància de donar suport als sectors que han patit més amb les restriccions provocades per la pandèmia, però que, paradoxament, “la pandèmia ens ha servit per conèixer les Franqueses i per descobrir bars i restaurants on hi ha molt de talent”. “Hem de conèixer el que tenim i hi ha llocs que s’hi ha d’anar.”
Sònia Tena destacava que el fet que els establiments participants aquest any estiguin més a prop uns dels altres que els de l’any passat “facilita que la ruta es pugui fer a peu”. Espera que aquesta edició superi la primera, que va estar marcada per les restriccions per la covid.
{{ comment.text }}