L’or blau

Santa Eulàlia de Ronçana La lavanda o espígol és una planta aromàtica i amb propietats medicinals coneguda ja en temps dels romans. Més endavant se’n va dir or blau, perquè era molt apreciada en perfumeria. Calen molts quilos de flors per fer un sol litre d’oli essencial. Són coneguts els grans camps de la Provença, però també n’hi ha al Vallès Oriental, com demostra aquesta imatge del fotògraf vallesà JORDI RODOREDA que apareix en la mateixa fotografia al costat de Susana Valle. Són camps de lavanda al Mas Sampera de Santa Eulàlia captats el divendres 8 de juliol. La recollida de les plantes es farà en les primeres setmanes d’agost, tot i que, aquest any, la calor ha afectat la floració.