El creador del cèlebre pastisset Pantera Rosa, que Bimbo va treure al mercat els anys 70 i s’ha convertit en una referència generacional ha mort aquest dissabte als 86 anys, segons ha informat L’actual de Castellar. Josep Pujol Codina, químic i veí de Castellar del Vallès, va ser el creador d’aquest pastisset quan treballava al departament d’innovació de Bimbo a Granollers.
El 1973 no eren temps en els quals es tingués una especial atenció per la dieta dels infants. Temps en els quals Bimbo havia fet cèlebres algunes marques com Bucaneros, Bony o Tigretón, d’elevada càrrega en calories. Una càrrega que també caracteritzava el pastisset Pantera Rosa, amb l’afegit que l’aspecte, banyat d’un recobriment de xocolata blanca amb colorant rosa. La tria del color no era casual: Bimbo acabava de comprar els drets de marca de Pantera Rosa, i l’any 1973, era el moment de treure’n rendiment.
Bimbo ho va aconseguir, fins al punt que el producte encara és al mercat i, un cop va adquirir Panrico, i la seva marca més coneguda -Donuts- va assajar la cobertura de Pantera Rosa per fer un nou llançament.
{{ comment.text }}