Editorial EL 9 NOU | 08:00
Opinió

Com no podia ser d’una altra manera, va ser un homenatge amb els fogons com a protagonistes perquè els xefs –va reunir 54 cuiners Michelin que sumaven un total de 87 estrelles– van elaborar i tastar un menú especial amb plats que Santamaria havia creat a la cuina de Can Fabes

Santi Santamaria, un homenatge merescut

La setmana passada, grans noms de la cuina catalana i espanyola es van aplegar a Can Jubany, el restaurant de Nandu Jubany a Calldetenes (Osona), per fer un homenatge a Santi Santamaria, el xef de…

Contingut exclusiu per a subscriptors

Si ja ets subscriptor, inicia sessió o registra't