El cuiner Pep Salsetes, de l’Ametlla, presenta el llibre ‘De l’hort al plat’
El llibre inclou un centenar de receptes d’arreu dels Països Catalans pensades per tenir una alimentació variada
El llibre inclou un centenar de receptes d’arreu dels Països Catalans pensades per tenir una alimentació variada
El mètode de Parellada es basa en quatre passos: la planificació, la compra dels ingredients, el fons de nevera fet a partir de les precoccions setmanals i la unió de les precoccions en cinc minuts
