Les botigues Isern i Noir et Blanc de Vic, són dues de les 12 botigues d’arreu de Catalunya que la Generalitat ha seleccionat per explicar els reptes del teixit comercial del país. Ho fa a través del projecte audiovisual anomenat “Històries que inspiren”, un recull d’experiències innovadores del territori per explicar de primera mà la seva visió sobre els principals reptes que viuen els comerços al seu dia a dia.
El Departament ha escollit Isern per “saber adaptar-se als canvis tecnològics i comercials”. L’empresa va néixer fa més de 70 anys i el 2024 va guanyar el Premi Nacional de Comerç. “Sempre hem tingut la mateixa missió d’apropar les novetats tecnològiques als nostres clients. El secret és treballar amb molt esforç. Per un comerç de proximitat com el nostre els valors de l’esforç, constància i humilitat són valors que sempre fan falta”, destaca Cristina Isern.
També s’ha seleccionat la botiga Noir et Blanc per ser la primera botiga de Catalunya especialitzada a la tòfona fresca. “Per nosaltres que coneguin la tòfona és important, obrir una botiga a peu de carrer és aproximar-se a la gent”, diu Cristina Busoms, cofundadora de la botiga, que ha estat seleccionada per “crear un model que combina qualitat, educació i experiència de la marca”.
