“El consumidor ha d’anar acceptant un augment del preu dels aliments, pel bé de tots”

El preu de l’energia, els combustibles fòssils i les matèries primeres està fent del 2022 un any molt complicat a tots nivells, des del domèstic fins a la industrial. La guerra d’Ucraïna ha contribuït a l’escalada de preus i a una inflació desbocada, però no només. El sector energètic ja fa anys que ha tocat fons. “Que els combustibles fòssils són finits ho sabem des de sempre. El primer problema arriba quan el 2005 es toca el màxim d’extracció”, recordava dimecres Antoni Turiel, investigador científic…