Edició Osona i Ripollès

Tria la teva edició predeterminada

Edició Vallès Oriental

França retira fuets d’Embotits Solà per un brot de salmonel·losi

L’empresa assegura que no han sortit en mal estat de la fàbrica

  • El 9 Nou
  • 04/09/2020 | 18:35
  • Gurb

Les autoritats sanitàries franceses han retirat diferents lots de fuet de l’empresa Embotits Solà de Gurb després de detectar 18 casos de salmonel·losi, dels quals 12 afecten nens. Un comunicat del Departament de Salut Pública de França explica que, dels afectats, dos nens van requerir hospitalització tot i que no van estar greus i la Direcció General d’Alimentació és qui ha confirmat que “diverses partides” de l’embotit estaven contaminades. Els casos s’haurien produït entre el 8 de juliol i el 3 d’agost i l’administració francesa va confirmar el passat 1 de setembre que els lots eren d’Embotits Solà. Les primeres partides de fuet es van retirar d’un supermercat de La Gironde, al sud-oest del país, el passat 21 d’agost i “a partir d’avui (dia 3) es farà una retirada de tots els fuets que portin una marca específica”, segons diu la nota del Departament de Salut francès. Embotits Solà, per la seva banda, n’ha retirat tres lots més de 1.700 unitats de forma preventiva perquè són els que es van produir en el mateix circuit en dates posteriors a l’elaboració dels lots afectats.

Ara bé, el portaveu de l’empresa, l’advocat Juan Ramón Hidalgo, ha declarat a l’agència Efe que no s’han trobat indicis que els productes haguessin sortit en mal estat de la fàbrica després que s’hagin fet quatre inspeccions de l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària. Sospiten que la contaminació es va produir durant el transport o en el procés de distribució final. Hidalgo ha explicat que ha obert una investigació interna i ha analitzat les mostres dels lots afectats que tenia guardades i han conclòs que no estan afectades per salmonel·losi.

Els símptomes per salmonel·losi són diarrea, vòmits, febre i mal de cap, i apareixen entre 6 i 72 hores després d’ingerir algun aliment en mal estat. Si no hi ha símptomes en set dies ja no cal anar al metge. No és el primer cas d’una intoxicació per aquesta malaltia causada per un bacteri. L’any 2005 es van detectar a Gurb fins a 32 casos de salmonel·losi lleu en una setmana entre els nens de la llar d’infants La Quitxalla. Es van curar fent dieta. El mateix any dues famílies d’Osona van haver de ser ateses a l’Hospital de Vic per una salmonel·losi després de menjar pollastres rostits precuinats Sada i Pimpollo.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris en aquesta entrada.

    {{ comment.usuari }}
    {{ comment.data }}
    Comentari pendent d'aprovació

    {{ comment.text }}


Fes un comentari

Comentant com a {{ acting_as }}.

{{ success }}

Per fer un comentari has d'estar identificat com a usuari.
Entra o registra't

Digues la teva

Fes-nos arribar suggeriments, notícies, esmenes...

Esmenes
Fotografies
Cartes al director
Altres
Puja un fitxer

El formulari s'ha enviat correctament. Moltes gràcies.