Les formatgeries d’Osona i el Lluçanès obtenen nou premis al nou concurs de Girona

Les formatgeries d’Osona i el Lluçanès van tenir una destacada presència dissabte passat en el Concurs de Formatges Artesans de Catalunya, en el marc de la primera edició del Fòrum del formatge artesà i català celebrada a Girona. El Fòrum és una iniciativa de l’Associació Catalana de Ramaders i Elaboradors de Formatge Artesà (Acrefa) amb la col·laboració de l’Associació de Formatges de Pastor. Acrefa, que havia col·laborat amb el Lactium de Vic fins fa dos anys, fa realitat, d’aquesta manera, un dels seus objectius: “Volíem…