Per saber si Catalunya tindria prou sobirania alimentària i quina seria la seguretat d’aquests aliments cal tenir les dades a la mà. Per això BCN Smart Rural ha fet un estudi de quina superfície agrària hi ha actualment comparant-la amb la que hi havia fa 60 anys a les comarques barcelonines. El resultat és que s’han perdut un 42% de les terres de conreu que hi havia entre el 1956 i el 2018. Són 120.500 hectàrees, que és una extensió conjunta de les comarques del…