Un ‘vegetable garden’ a Taradell

Els horts a les escoles són espais d’aprenentatge sostenible que permeten als infants desenvolupar actituds de responsabilitat i adquirir hàbits d’alimentació més saludables. De d’aquest curs, però, a l’Institut de Taradell s’han reinventat i han vinculat aquest coneixement de l’hort amb la ciència i l’aprenentatge de llengües. Des que l’Institut de Taradell va ocupar l’actual edifici s’havia habilitat un espai en el qual durant uns anys s’hi va fer un hort, però en els darrers anys “aquesta estructura estava inutilitzada”, explica Jordi Codinachs, director de…