Aquest diumenge, de les 11 del matí a les 6 de la tarda, la plaça Major d’Olost serà l’escenari d’una nova edició de la Fira de Formatge de Pastor i Llet Crua.
La principal novetat d’aquesta onzena edició és que, per primera vegada, la fira s’organitzarà de forma directa des de l’Ajuntament, tot i que continuarà comptant amb el suport de l’Associació de Pastors i Pastores Formatgers dels Països Catalans, impulsors del certamen i principals protagonistes de les parades, i Caseus Afinadors.
Entre les activitats paral·leles, destaquen els tasts de formatges amb maridatge de vins que s’oferiran a partir de les 12 del migdia –els tiquets ja es poden comprar en línia o bé presencialment el mateix dia de la fira–, i a les 5 de la tarda es podrà gaudir d’una actuació dels Geganters d’Olost i de la flamant colla castellera dels Castellers del Lluçanès.
D’altra banda, Sant Quirze de Besora serà l’escenari de la 26a edició de la Fira del Tast del Bisaura, una proposta multisectorial que s’ha consolidat com un gran aparador del territori i un punt de trobada per als municipis del Bisaura.
L’edició d’enguany arriba amb alguns canvis tant en la ubicació de les parades –a la llera del riu Ter i parc municipal– com en les activitats paral·leles, amb l’objectiu de fer la fira més atractiva i còmoda per als assistents. Entre aquestes propostes, un mercat de roba de segona mà, un esmorzar de forquilla, una pista americana o un vermut.
La fira inclou l’habitual mostra i punt de venda de productes artesans i alimentaris. A més, els comerciants de Sant Quirze traslladaran les seves botigues al carrer, i les entitats del Bisaura també hi seran presents per donar a conèixer les seves activitats i projectes.
